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冬棗和一般棗樹相比,花量大,落花落果重,自然坐果率很低。為提高坐果率除加強肥水管理、拉枝開角保證光照之外,在花期要根據不同的氣候條件,調節好水分平衡,采用夏剪、澆水、噴水、噴激素、開甲、棗園放蜂等技術措施來提高坐果率。
1、夏剪。夏剪從發芽開始進行,不需要培養的棗頭都要抹去。棗頭摘心于5月下旬冬棗花開放至坐果期,在棗頭長1/3處摘心。一直持續到7月中旬。
注意時間不要太早,以免刺激營養生長。特別旺的樹坐果期間要剪短棗吊,以促進坐果。
2、花期噴水、澆水。花期干旱時,花粉粒不萌發,會導致授粉不良。
俗話說:“干旱熱風棗花落,陰天小雨棗滿枝。”棗樹花期常因干旱或旱風而造成“焦花”,影響坐果。棗花盛花期選無風的上午8點前或下午5點以后,用噴霧器向棗花上均勻噴灑清水,每株3.5~4千克,隔3~5天噴一次。噴水時,加入少量尿素效果更好。每100公斤水可加尿素0.3-0.5公斤,可以提高樹體營養水平。有灌溉條件的地方,還可以在花期地面灌水,增加棗園的空氣濕度,可提高坐果率。
3、開甲(即環狀剝皮)。開甲適宜期為盛花期,從距地面30厘米處開始,環剝位置因樹而宜,每年上移4-5厘米,環剝寬度依生長勢不同而異:弱樹5-7毫米,中庸樹7-9毫米,壯樹7-12毫米。
4、噴生長調節劑、微量元素。噴生長調節劑、微量元素能有效地提高坐果率,增加產量。
6月中上旬盛花期噴萘乙酸鈉(10×10-6)或九二0(10~20×10-6)或10-15PPM的赤霉素一次;7月上中旬幼果期連續噴兩次萘乙酸鈉(40~60×10-6),間隔3~5天,可提高棗樹產量20%~30%。也可在花期噴灑5-10PPM的2,4-D,花后噴30-60PPM的2,4-D,可提高坐果率,減少落果。注意噴灑要均勻。花期噴硼,也可提高坐果率。在花期噴0.1%-0.3%硼酸或硼砂。
5、花期放蜂。即棗園放蜂。棗是蟲媒花,利用蜜蜂加強授粉,坐果率可提高1倍左右,增產20%以上,同時還可得到上等棗花蜜。
據調查得知,距蜂箱120米處的棗樹坐果率為8.41%,而距蜂箱1140米處的坐果率只有3.84%,相差1倍多。棗園放蜂方法:在棗樹開花前2天將蜂箱置于棗園中,每畝棗園放1箱蜜蜂。棗園放蜂對棗樹的增產效果與蜂箱遠近有關,距蜂箱越近,效果越好。采用放蜂授粉的棗園,花期禁止噴對蜜蜂有害的農藥。棗園花期放蜂,可減少未授粉或授粉不良而造成的落花。
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