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有機肥和磷肥配施誤區

畜牧家禽網  來源:金農網 閱讀數:

  我國農民歷來偏愛施用有機肥,在現實農業生產中普遍將有機肥與化肥搭配施用。然而,西北農林科技大學教授李生秀經過長期科學實驗后認為,有機肥可與氮肥配施,但不宜和磷肥配施,當前應幫助農民走出有機肥與磷肥配施的誤區。  李生秀近日在接受記者采訪時說,有機肥因直接來源于動植物,一般不含人工合成的化學物質,被認為是生產無公害農產品的首選優質肥料。  有機肥之所以被看好,在于它擁有可改良土壤(含有大量有機物質)、養分完全(幾乎含有作物所需的各種營養元素)、肥效穩、持效長等特點。    但是,有機肥并非完美無缺,其中養分含量低是其*缺點,如50千克土糞所含氮素總量不如0.5千克尿素的含量。正因為如此,其增產效果遠不能與化肥相比。據在陜西關中的調研顯示,500千克土糞當季只能使作物平均增產5千克左右(小麥或玉米),最好的土糞采用最優的施肥技術,其增產效果也不足10千克。有機肥另一個缺點是養分不均衡,最突出的是氮和磷。作物一般所需氮素是磷素的三倍以上,但陜西關中墊土的豬圈糞全氮含量為0.1%,全磷(P2O5)含量為0.21%,磷比氮高一倍;1千克糞能被作物直接利用的有效氮為230毫克,而有效磷卻可達355毫克,有效磷比有效氮高1/3。氮含量明顯低于作物需求,而磷含量明顯高于作物需求。
  “因此,要充分發揮有機肥的作用,就需要和化肥配施。但因有機肥的養分與作物需要不平衡,因此有機肥并非和所有化肥都能配施。在實際生產中,有機肥與氮肥可同時施用,以補充其氮素不足,但不宜與磷肥配施,以免有機肥本身含有的豐富磷素反而降低磷肥效果。這是我們經過幾十年試驗和實踐得出的一項研究結果。”李教授這樣說。  
  他用一組實驗數據論證了他的研究結果:在5個2~3年內沒有施用過有機肥的田塊進行試驗,每公傾分別施用75噸有機肥和不施有機肥的基礎上分別施用0、75千克、150千克、225千克、300千克尿素,結果表明不施有機肥時氮肥效果甚低,每千克尿素僅增產0.5~2千克小麥;而施用有機肥后,每千克尿素平均增產小麥5千克以上,最高達10千克。在另外一個田塊上進行的試驗證明,不施氮肥,每噸有機肥增產小麥10.4千克,配施氮肥后每噸有機肥增產12.5千克。 
  但有機肥和磷肥配施卻得到另一種結果。在一個缺磷、施用磷肥有效果的田塊進行試驗,分別設不施有機肥、每公頃施37.5噸和75噸有機肥三個等級,每一個有機肥等級內又分施300千克和600千克過磷酸鈣(含P2O5約10%)。結果證明,在施300千克過磷酸鈣情況下,不施有機肥,每千克過磷酸鈣增產小麥4.2千克;施37.5噸和75噸有機肥后,每千克過磷酸鈣增產效果分別降到2.3千克和1.64千克。在施600千克過磷酸鈣情況下,不施有機肥,每千克過磷酸鈣增產小麥1.77千克,施了37.5噸和75噸有機肥后,增產效果分別降到1.09千克和0.66千克。 
  李生秀告訴記者,施有機肥后再施氮肥,作物可大幅增產;若施有機肥后再施磷肥,增產效果則大幅下降,而且有機肥用量愈高,降幅愈大。以上情況不但在試驗中得到證明,在多次生產實踐中也得到證實。因此,有機肥和氮肥可以配施,但要和磷肥分開施。

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