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對毛竹筍材兩用林采取切實的技術管理措施,能夠充分發揮竹林生產潛力,提高竹林單位面積的經濟效益。
一、竹林結構
建立合理的竹林結構,是實施毛竹筍竹兩用林的基礎,總的要求是:中密度、中徑級、輕齡級。立竹量以每畝140~180株為宜,陽坡竹林和鉤梢竹林密度可適當大些,立竹不宜太粗或太細,以直徑30~33厘米為宜。
二、施肥
1.時間
施肥通常在竹林秋季孕筍期的9~10月和春季竹筍地下萌動生長期的2月進行。
2.施肥量
視竹林狀況及產量指標來確定,肥料可用化肥和有機肥,一般每年每畝施肥2000千克。
3.施肥方式
①溝施,沿水平線開溝,深15~20厘米,施肥后覆土踏實,以減少流失;②株施,在竹子上坡方向30厘米處開半月形溝,深15厘米左右,施肥后覆土踏實;③蔸施,主要用于陡坡竹林,在竹子上坡緊貼竹蔸挖洞,放入有機肥料,覆土壓實。
三、竹、筍管理
加強筍、竹管理是提高竹和筍產量的關鍵,要實行定量定時定點留筍養竹。定量就是按照竹林結構(1~2齡幼林比例數量)選留竹筍,一般每畝60~70株為宜;定時就是在竹林春筍出土數量盛期的中后期選留直徑適當的竹筍;定點就是讓所選長竹竹筍均勻分布于林內。
1.挖筍
挖取早期春筍。一條竹鞭上往往有許多筍芽,能分化成幾個大小不同的竹筍,及時挖取最早出土的竹筍,一方面為下一個竹筍提供出土生長的機會,另一方面早期筍市場價格較高,并適宜制清水筍罐頭,經濟效益高。
隨時適量挖取冬筍。限定在12月至春節前10天內挖冬筍,小于0.25千克重的冬筍不宜挖。挖時切勿傷及小冬筍和鞭芽,及時覆土。及時挖活筍,確保竹筍鮮嫩無病蟲害的良好品質。
挖全株筍。在不損傷鞭的前提下,將竹筍完整挖出,這是提高竹筍產量和質量的重要措施。
2.伐竹
合理伐竹是維護竹林合理結構的手段。伐竹數量全年不應超過生長量,一般每年每畝伐竹20~30株,伐竹年齡為6齡以上及6齡以下的病蟲竹、風倒竹和小徑竹,時間應在冬季進行。砍伐方式有2種,一種是平茬法,即伐樁近地面砍伐;另一種是帶篼法,即連帶整個竹篼或半竹篼采伐。
四、竹林地管理
墾復。墾復*季節是發竹的當年夏季。坡度小于25度的竹林地實行帶狀輪墾,并清除“三頭”即竹蒲頭、柴蒲頭和石頭。墾復深度30厘米左右。
劈山。每年梅雨季節將竹林中幼嫩的雜草灌木劈倒,并均勻地鋪于林地,任期分解腐爛,為竹鞭生長提供養分。
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