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小黃瓜屬葫蘆科-年生蔓生植物,英文"mini "即"小",故人們予荷蘭小黃瓜以-個動聽的名字"迷你黃瓜"。該類型瓜長14 - 18 厘米,直徑約3 厘米,重100 克左右,表皮柔嫩、光滑、色澤均勻、口感脆嫩、瓜味濃郁,經濟效益頗高。具體栽培技術如下。
( 1 )育苗
小黃瓜種子價格較貴,育苗時采用精量播種,可使用穴盤或營養缽等。荷蘭小黃瓜對溫度要求很高,發芽適溫為24 - 26 攝氏度,溫度高,發芽快,但胚芽細長;溫度低,出芽慢,甚而爛種,-般4 天出苗。出苗后,白天保持23 - 25 攝氏度,夜間16 - 18 攝氏度。黃瓜苗的根系喜濕怕澇,喜溫怕冷,有氧呼吸旺盛,因此,-定要選用通氣良好、保溫、保肥、滲水、保水能力強的基質,如草炭、蛭石、珍珠巖、可可泥炭等。
( 2 )定植
① 整地、作畦、施基肥 小黃瓜具有豐產性的特點,它有較大的葉片,同化面積大,結瓜期早,可連續結瓜,但這些特點與根系吸收能力較弱相矛盾,因此在定植前要精細整地,大量施用有機肥,-般每畝施腐熟禽畜糞肥5000 千克以上,再補施些復合肥。做成小高畦,畦寬1 - 1 . 2 米。
② 定植 定植標準為2 -4 片真葉,苗齡25 天左右。定植密度為2500 株/畝。定植后立即澆穩苗水,使幼苗土佗與畦土密切結合,利于根系向周圍發展。
( 3 )田間管理
?、?肥水 定植后3 - 4 天澆1 次較小的緩苗水,促進緩苗。緩苗水后再澆水要每水帶肥,沖施尿素10 千克左右,每5 - 7 天澆1 次。結瓜期要每周葉面噴施1 次0 . 2 % - 0 . 3 %的磷酸二氫鉀。空氣濕度保持在80 %左右。
② 溫度 定植1 周內保持白天25 - 30 攝氏度,夜間18 - 20 攝氏度,不超過35 攝氏度不放風。緩苗后要降低溫度,白天22 - 25 攝氏度,夜間16 - 18 攝氏度。
?、?光照 荷蘭小黃瓜耐弱光性較強,冬季弱光情況下,能獲得較高產量;夏季高溫、強光,易產生障礙,-定要加蓋遮陽網。
④ 二氧化碳 施肥若有可能,可適當補充CO2 ,使室內CO2 濃度達到750 毫克/千克,黃瓜產量將增加20 %。
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