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栝樓、糯玉米和菠菜立體栽培,一般每畝產栝樓干貨150~200公斤、糯玉米鮮穗1000公斤、菠菜1500公斤,畝產值5000元左右。
選擇土層深厚、肥沃疏松的田塊種植。結合翻整土地,每畝基施腐熟雞糞2000公斤,尿素、磷酸一銨和氯化鉀各10公斤。按面寬2.75米、溝寬25厘米做畦。
栝樓選用白峴吊瓜品種。3月20日前后,選取結果3~5年的雌株老健根切成6厘米左右的種段,每畝需種段20~25公斤。在畦兩邊距墑溝62厘米處開穴,各種1行栝樓,株距30厘米,每畝1500株。同時每畝配置10株雄株授粉。播后覆土7~10厘米厚。1個月左右出苗,瓜蔓長60厘米時蔓引上玉米稈。瓜蔓爬至玉米稈頂后打頂,并選留3~4條蔓結瓜。及早剪除過密或瘦弱的側蔓。齊苗后每畝開塘施稀糞水500~700公斤,結瓜始期每畝施三元復合肥50公斤,8月上旬每畝施尿素8公斤。注意防治蚜蟲、螨蟲、黃守瓜和白粉病、霜霉病等病蟲害。8月底9月初,瓜皮表面開始出現白粉,皮色由青綠色變淡黃色時分批采收。
糯玉米選用蘇玉糯2號等莖稈粗壯、抗倒性強的早熟品種。3月20日營養缽育苗,每畝用種量1.5公斤,每缽播1粒種子。4月10日前后覆地膜,從距墑溝邊25厘米起移栽4行玉米,行距75厘米、株距22厘米,每畝4000株。及早追施提苗肥和拔節孕穗肥。7月上旬采收鮮穗上市。采收后割去雄穗和葉片,每2行一組,將3~4株玉米稈攏在一起,在距地面1米處捆扎作栝樓支架。
菠菜選用秋綠、菠雜18號等葉片大而厚,耐寒性強,生長快的品種。每畝用種量7公斤,播前4~5天催芽。10月上旬栝樓清茬后,結合翻整土地每畝基施糞肥1500公斤、三元復合肥40公斤。用90%高效殺草丹100毫升加水40公斤化除后均勻播種,播后淺耙拍實。遇干旱結合施糞肥造墑播種。分別在齊苗后、11月中旬和12月中旬施一次糞肥,每次每畝1500公斤。11月底蓋棉稈防霜凍,12月中旬至次年3月上旬分批采收。
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