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　　新建茶園的品種選擇，主要根據本地氣候、地理條件、茶類生產、消費特點、企業產品定位以及茶樹品種特性進行合理選擇和搭配。

　　(1)選擇的品種應適應當地氣候和土壤條件。

　　良種特性的發揮與土壤條件、肥培管理水平、種植和采摘方式等栽培條件有關。如潮州鳳凰單叢茶在土肥及栽培管理較好的低海拔茶區產量高，但品質遠不如在高山多霧的高海拔茶區。因此，在因地制宜地選擇品種時，必須對本地自然條件和品種的特性作全面的了解，以避免盲目性。

　　(2)選擇的品種適制茶類適應市場需要，經濟效益高，或者有獨特的經濟性狀。

　　茶葉的經濟效益最終是通過市場銷售來實現的。因此，在選擇茶樹品種時，要考慮所選品種的茶類適制性應與當地市場需求和企業產品定位相適應。一般來說，所選品種應是省級或*良種，并具有生長繁育能力強、適應性強、抗逆性好、豐產、優質等特點。此外，根據需要，可考慮品種的某些獨特經濟性狀，如高香型、低咖啡堿型、高氨基酸型、高茶多酚型和多茸毛型等。

　　(3)注意品種的合理搭配。

　　品種的合理搭配主要考慮3個方面。第一，注意萌芽期早、中、晚品種的合理搭配。不同茶樹品種的春茶萌發、開采期的早遲有明顯的差異，有些甚至可相差1個月以上。通過合理搭配早、中、晚品種，不僅有利于錯開采茶高峰期，緩解勞動力不足的矛盾，還可以充分利用加工廠房和機械設備，減少閑置和浪費。更重要的是，能保證整個春茶期間都有高檔名優茶產品。一般早、中、晚品種的搭配比例為6：3：1或5：3：2。第二，注意不同抗逆性品種間的合理搭配。多品種合理搭配后，可以增加茶園生態系統的生物多樣性，增強抵御自然災害的能力。第三，注意不同適制性品種間的合理搭配。這里包括兩層含義，一方面，是指適制性為同一類茶而品質特色不同的品種之間的合理搭配。其意義在于，可以實現品種間的產品原料拼配和品質優勢互補；另一方面是指分別適制不同茶類(顯毫型綠茶、少毫型綠茶、烏龍茶、紅茶)的多品種之間的合理搭配。這樣做的好處在于每一類品種都有一定面積的茶園，因而可以開發多茶類產品，以滿足市場對不同茶類產品日益多樣化的需求，提高經濟效益。