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　　1.品種與用種量

　　應選用“栗自曼”、“鈴成錦”、“笑栗”、“甘栗”、“錦栗”等早熟優質品種，667平方米（即1畝）用種量60-80克。

　　2育苗

　　選擇地勢高燥、平坦、排水良好、避風向陽的田地做苗床。采用大棚內套小拱棚、電熱絲線加溫、營養缽育苗，培育苗齡35-45天，具有3-4片真葉、苗高約10厘米、根系發達的壯苗。

　　2.1浸種催芽

　　浸種前曬種2-3天，提高發芽率。置入55-60℃溫水中燙種，不斷攪拌，并保持15分鐘，以殺死種子表面的病原菌。待水溫降至30℃時繼續浸種4-6小時，取出瀝干，置入28-30℃環境下催芽，每天用30℃溫水淋洗種子2-3次。待種子露白3毫米即可播種。

　　2.2營養土配制與消毒

　　營養土采用三年內未種過瓜類蔬菜的園土（或水稻田表土）70%、土雜肥20%、腐熟雞鴨糞肥10%，三元復合肥1%配制，并按每立方米營養土拌入50%多菌靈100克堆制消毒。裝入規格為10×10厘米營養缽內備用。

　　2.3苗床準備

　　按每平方米80-100瓦額定功率鋪設地熱加溫線，鋪設方法按照產品說明書進行。每667平方米大田須做苗床3.5-4平方米。

　　2.4播種時間與方法

　　早春栽培播種期安排在12月中下旬。將已催芽的種子平放在營養缽中間，澆足70%敵克松WP500倍液進行消毒，蓋1.0-1.5厘米厚的干細藥土，蓋好地膜，扣好小拱朋。

　　2.5苗床溫度管理

　　種子播種至出苗前，苗床溫度保持28-30℃。幼苗出土時及時切斷電源，并揭掉地膜逐漸降低床溫，白天保持25-26℃，夜間保持18-20℃。一周以后繼續降低床溫、白天保持23-25℃，夜間16-18℃。隨著幼苗葉片的不斷生長，應及時疏稀營養缽，防止發生擁擠，30天后應加大通風量進行練苗，提高幼苗抗寒能力，以適應新的定植環境。

　　2.6苗床水分管理

　　從播種到出苗后一般不須澆水，盡量做到少澆水多增加光照，只有在營養缽表土干燥發白時補充水分。每次澆水后應適當通風降濕，減少病原菌滋生。

　　3.整地施基肥

　　大棚南瓜定植前一個月覆蓋塑料薄膜。結合整地作畦施足基肥，每667平方米施腐熟有機肥1500千克，45%三元復合肥20千克，硫酸鉀15千克。整個大棚只在中間做一條定植畦，畦寬80-100厘米，畦中間開溝深施有機肥?；嗜珜邮?。

　　4.定植時間和方法

　　根據壯秧標準，及時定植。定植前秧苗澆一次水。早春定植時間1月下旬至2月上旬，雙行種植，行距0.5米，株距0.5-0.6米，密度每667平方米種植330-350株。定植后澆定根水，覆蓋地膜。對準幼苗基部破口扶苗，破口要小，扶苗要輕，地膜要拉平并緊貼畦面，地膜的破口和四周要用泥土壓實，并扣好小拱棚。

　　5.田間管理

　　5.1溫濕度管理

　　大棚管理以防寒、控濕和增光為主。定植前大棚內土溫須控制在10℃以上，定植后小拱棚、大棚密封保溫、促進幼苗成活。大棚夜間溫度不低于10－12℃，如遇寒潮，小拱棚加蓋草苫。幼苗活棵前保持棚內空氣相對溫度70%-80%。幼苗活棵后，白天揭小拱棚膜，增加透光率，降低小環境空氣溫度，促進植株矮壯。大棚溫度白天維持在25-30℃。大于30℃時，需進行通風換氣，降溫降濕。

　　5.2搭架

　　在大棚內離棚兩邊0.5米處插入兩根4米長的竹片，竹片另兩頭對接，中間須立柱固定，支架間距離0.5-0.6米。

　　5.3植株調整

　　采用單蔓整枝方式，留主蔓，摘除全部側蔓。主蔓前期匍匐生長，爬到支架邊時引蔓上架，及時綁蔓，使植株沿竹片生長。

　　5.4追肥

　　根據植株生長狀況，酌情追肥，前期控制氮肥，防止徒長。各株南瓜第二次采收后施追肥一次，每667平方米施45%三元復合肥15千克，硫酸鉀5-7千克。

　　5.5授粉

　　前期采用生長調節劑涂抹幼瓜胎座使第一雌花坐瓜，控制植株徒長。正常雄花出現時每天6-10時進行人工輔助授粉。

　　6.病蟲害防治技術

　　6.1大棚南瓜主要病害有白粉病，主要蟲害有蚜蟲。

　　6.2病蟲害發生規律

　　春季病害較輕，后期高溫、高濕白粉病發生嚴重，5月下旬以后蚜蟲危害嚴重。

　　6.3白粉病的農藥防治，可用10%世高水分散性顆粒劑1000-1500倍液，或40%福星EC6000-8000倍液，或25%三唑酮WP1500倍液等噴霧防治。

　　6.4蚜蟲的農藥防治，可用10%%吡蟲啉WP1500倍液等防治。

　　7.采收

　　嫩瓜的采收標準是雌花授粉后20-25天，瓜皮由淡綠色轉為暗綠色即可采收。根瓜要早采，有利于后期瓜膨大和提高產量。