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　　一、高接時間：以春、秋兩季為宜，春接*時期為3月上旬，秋接宜在9月份進行。

　　二、高接部位：一般在距地面50-120厘米，冠幅直徑150-200厘米以內，選擇主枝和側枝上直徑為1-2厘米的小枝和主側枝的背部進行高接為宜。具體如下：

　　2-5年生幼樹，選留第1層3-4個主枝，高接芽數15-20個。在距中心干40厘米以外的主枝和側枝上高接，接芽間距30-40厘米，主枝延長頭距中心干80厘米左右，側枝延長頭距主枝約20厘米，接芽應錯落分布，高接后將樹形改造為自然開心形。

　　6-15年生成年樹，選留第1、2層4-6個主枝，高接芽數宜在50個以上，以保持樹冠地下和地上部的生長平衡，接芽數少則生長量小，易造成死根及死樹。高接換種后將樹形改造成雙層開心形，高接時應根據整形需要，確定主枝、副主枝、側枝和大型枝組的延長頭，一般樹冠外圍嫁接20個樹冠中部20個、下部約10個接芽。成年樹高接換種改冠的前一年秋季，應在距主干80-100厘米的行間抽寬80厘米、深60厘米的通槽，切斷部分骨干根，同時在槽內每畝施腐熟有機肥2500公斤和過磷酸鈣150公斤。

　　16年生以上大樹或衰老澀柿樹，其樹體高大，內膛及樹冠中下部空虛，一般不行高接換種。若有必要則淘汰后重新建園。

　　三、嫁接方法

　　1、嵌芽接：春接和秋接都可采用，適用于粗度為1-1.5厘米的1-2年生枝條。若枝條過粗則砧穗粗度相差大，接芽生長勢弱。嫁接時在枝條光滑處向下斜切一刀，長約1.5-2厘米，稍帶木質部，在下方留長約0.5厘米形成層呈30°角斜切一刀，削去皮層。削取接芽時倒拿接穗，先在芽上方0.8-1厘米處斜削一刀，帶少許木質部，長約1.5厘米，然后在芽下方0.5-0.8厘米處呈30°角斜切取下芽片。將芽片與砧木一邊形成層對齊，迅速用薄膜綁緊，盡量少留間隙，注意芽片上端必須露出一線砧木皮層。嫁接速度應快，減少切口在空氣中的暴露時間。因為柿屬植物單寧含量多，與空氣接觸易氧化變黑而影響形成層的愈合。

　　2、腹接：適宜秋季嫁接。在砧木側腹部光滑處斜切一刀，深2-3厘米，下刀的角度要小，切縫下端不要超過砧木的髓部。在接穗芽背面向下斜切2-3厘米的光滑平面，深達木質部，在削面對側下削長約1厘米的斜面，成楔形，剪留兩個芽。將削好的接穗插入切縫，對準一邊的形成層，用薄膜綁緊即可。

　　3、切接：適宜春季嫁接。枝砧粗度一般為1-2厘米，剪成長4-5厘米短樁，于木質部邊緣向下直切，切口的長、寬與接穗的長面相對應。在接穗頂芽同側斜削出長約3厘米的長面，稍帶木質部，在長面的對側呈45°角斜削出長1厘米的短削面，剪留兩個芽，然后將接穗插入砧木切口，長面向內，使砧穗形成層充分對齊，用薄膜縛嚴，同時將砧木頂端截面一并包嚴。

　　四、接后管理

　　1、剪砧：嵌芽接和腹接應分兩次剪砧，第1次剪砧于2月下旬（春季嵌芽接則于嫁接后約10天）進行。剪留砧木約5厘米，接芽萌發后進行第2次完全剪砧，同時剪除薄膜，剪口應涂抹乳白膠或"三靈膏"（凡士林500克、多菌靈2.5克、"九二○"0.5克配制）以利傷口愈合。

　　2、傷口護理：對腹接、切接等枝接法的接穗，應及時涂抹乳白膠或用接蠟封口。對砧木的大枝傷口涂抹乳白膠或"三靈膏"。樹干裸露部位應刷涂白劑（生石灰6公斤、石硫合劑原液1公斤、食鹽9.1公斤、水18公斤配成），以防枝干日灼。

　　3、抹芽除萌：高接改冠后，枝干上的不定芽受到修剪刺激易萌發，3月上旬-7月上旬應隨時檢查，及時抹除萌蘗，節約養分，確保接芽生長發育。

　　4、解膜與綁縛：接芽成活后，生長速度快，易被風吹折斷，新梢長30-40厘米應設立支柱綁縛保護，樹冠中下部的新梢可不行綁縛。待新梢木質化后，解除包扎薄膜。

　　5、修剪：⑴摘心。新梢長30-40厘米時應摘心，促發分枝，二次枝長20-30厘米反復摘心，促使樹冠早成形。⑵調整枝條角度。6-8月，對主側枝先端的延長枝、內膛補空枝于飽滿芽處短截，對其余枝條則甩放成花，高接后第2-3年一般不疏枝，以加強樹體營養生長。

　　6、綜合防治病蟲害：接芽萌發后易遭柿梢鷹夜蛾危害，可于5月上旬用40%氧化樂果乳油1500倍液，或20%速滅殺丁乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液，或10%天王星乳油3000倍液進行葉面噴霧。另外，新梢生長期，還應防治柿角斑病和柿圓斑病，可于4-6月用1:3:500波爾多液或80%大生M-45可溶性粉劑600倍液或53.8%可殺得2000干懸浮劑1000倍液進行葉面噴霧2-3次。