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日光溫室冬春茬茄子栽培技術相對比較容易,經濟效益比較高,是解決早春和初夏市場供應最重要的種植形式之一。
一、定植要在晴天上午無風條件下突擊定植,按株距40厘米栽苗。定植時,定植溝或穴內先澆溫水,坐水栽苗,水滲下后稍覆土,再澆穩苗水。曬過一中午后下午再覆土,按照“黃瓜露坨,茄子沒脖”的定植深度,定植坨低于地面1厘米左右為好,定植過淺過深都對苗不利。定植后要扣小拱棚。
二、緩苗定植后為盡快緩苗要創造高溫高濕的條件,提高棚室內的溫度促進發根,防止幼苗打蔫。為此,緩苗期要密封溫室不通風,小拱棚要扣嚴,要求白天溫度在30℃以上,夜間16~20℃,棚內地溫在正常情況下不低于15℃,如溫度過高,可在白天中午進行短時間通風。心葉開始生長表明已經緩苗,從定植到緩苗大致需一周時間,緩苗后即進行中耕蹲苗,一般緩苗期中耕2-3次。
三、緩苗后管理此時管理的關鍵是提高門茄座果率,為促進植株生長和對茄及以上果實的發育奠定基礎。
1、溫度以提高溫度為主,白天28~30℃,不宜超過35℃,夜間15~18℃。這個范圍可使茄子花粉正常萌發和萌發后的花粉管正常伸長,從而完成受精過程,坐住果。注意通風。
2、水肥定植7天后澆1次緩苗水,直到門茄謝花前控制澆水,追肥。當門茄長到3~4厘米大時,開始追肥澆水,膜下暗灌。每畝追復合肥15~20公斤。1月份盡可能不澆水。
3、激素開花前后兩天內用濃度25毫克/千克的2,4-D丁酯蘸花,處理過的花冠要在果實大后輕輕摘掉。以防形成灰霉病的侵染源。
四、結果期門茄生長階段適時放風,降濕降溫,白天溫度保持在22~30℃,夜間氣溫前半夜16~17℃,后半夜13~10℃,平均溫度要保持在20℃。連續高溫或溫度經常在30℃以上,會導致莖葉徒長,影響門茄正常授粉,致使大量落花。門茄長到核桃大小時,果實開始迅速膨大,應及時追膨果肥,澆膨果水。每畝追施硫酸銨10~15公斤或腐熟的糞肥、餅肥等。到對茄和四門斗茄膨大時,植株吸收達到高峰,一般7天左右澆一水,15天左右施一次肥。澆水切忌大水漫灌。澆水后在不影響溫度的情況下適當放風,盡可能降低棚內濕度。
五、整枝待門茄采收后,將下部老葉摘除,待對茄形成后,剪去上部兩個向外的側枝,形成雙干枝,以此類推。當四門斗茄坐住后摘心。一般每株留5~7個茄子。果實宜早摘,一般在開花后25天,茄子萼片與果實相接處白色或淡綠色環狀帶即將消失便可采收。
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