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阿圖什位于新疆天山以南,地處塔克拉瑪干大沙漠的西緣,是古代絲綢之路出入國境的“橋頭堡”,三面臨戈壁,北靠卡拉鐵克山,由于地理和地貌的特殊,而形成了特殊的氣候條件。
本地年平均氣溫13℃,≥10℃有效積溫達4673.5℃,蒸發量是降水量的42倍,干燥少雨,日照時間長,因此,這里所產的水果品質極佳,久有“無花果之鄉”的美譽。近年來阿圖什的石榴異軍突起,成了市場上的搶手貨。
阿圖什石榴為叢生狀灌木,株高2—3m,其特點是個兒大、皮薄、汁多、味甜,含糖量12%—18%,單果重200—300g,大的可達500g。定植3年即可結果,每畝定植45—55株,畝產2000—2500千克。鮮果從10月上旬成熟上市,可供應到來年3月。耐貯藏,鮮果供應可達5個月。據自治區農科院化驗中心檢測,每百克果實中含VC 5.35mg、鈣47.75mg、鋅1.6mg,均高于內地同類果品。
本地有3個不同類型:甜石榴、酸石榴和酸甜型石榴。甜石榴占60%以上;酸石榴少,主要作藥用;酸甜中間型石榴約占20%。
阿圖什市石榴的營植,一種是單一成片栽植,行距3×4m,另一種是與無花果混植。阿圖什是無花果的主要產地,現有無花果1萬余畝,為了充分利用水土和光熱資源,果農在無花果地邊栽植石榴,當地有農諺說:“石榴栽在戈壁灘上,無花果栽在澇壩邊上”,因石榴耐旱,株矮小,無花果需水量大,葉片大,植株高大,二者可以充分發揮資源的組合優勢。
本地的無花果和石榴不能露地越冬,要采取埋土的保護措施,11月上旬理順枝條,壓至地面把枝條用土埋起來,埋土30厘米。為了便于壓條埋土,在石榴定植時就傾斜定植,與地面成45°角,年年埋土使樹勢成自然匍匐形。第2年4月上旬開墩施肥,并澆水。
當地石榴的株型多為叢生多主干,每株主干3—5個,每個主干上留3—5個主枝向四周伸展,整體株形呈傘狀。繁殖用扦插育苗法,把1—2年生的蘗條在早春剪成25厘米長的插條,選保水保肥的沙壤土作育苗地,采用行距50cm、株距20cm的形式插入土中,地上部分留2—3cm,然后用地膜覆蓋,發芽后再破膜放苗,苗木當年可達1m,第2年即可大田定植。
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