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　　近日,本報記者就鮮食玉米的種植及生物防治采訪了省農科院專家。專家認為,以收獲鮮穗為目標的鮮食玉米,必須建立以提高“個體質量為中心”的栽培技術體系。省農科院作物所已在青神、簡陽等地進行了試驗示范,并提出鮮食玉米的優質無公害高產技術,具體內容如下—— 隔離種植鮮食玉米,特別是甜玉米如遇不同類型品種雜交呈當代顯性,籽粒變硬、甜度顯著下降。為保持鮮果穗品質,必須隔離種植,隔離距離以500米為宜。 精量播種育苗選擇菜園地或沙壤土,混配40%左右的有機腐熟肥,澆水至“手捏成團,觸地即散”狀態,再夯平床土,等待播種;播前對種子精選,可種子包衣、丸化,選晴好天氣均勻撒播于苗床上,再用松散的細土蓋至1cm,對早春播的可蓋地膜增溫保育;苗床管理期間,要經常觀察出苗和土壤干濕狀況,及時進行澆水和鼠蟲防治。可總結為“精細作床、增加有機質、選種丸化、均勻撒播、細土淺蓋、少施勤管”的苗床管理技術。 乳苗移栽乳苗移栽包括“出針煉苗、增施送嫁水、二葉起苗、帶土移栽、深栽鎮壓、澆水導根”等技術規程。具體措施為,蓋膜玉米苗,在出針時,揭膜煉苗;待2葉1心時澆送嫁水,起土移栽,力求深栽,栽后蓋土1～2cm厚,并澆定根水,每畝500kg,以利根系下扎。 促穗增粒促穗增粒包括“適當降密、增加鉀肥、控制氮肥、穗分化初期猛攻肥水、看株增施粒肥”等技術。具體為,以種植2800～3000株/畝為宜,可達到生產合格鮮穗80%以上;肥水管理,增加鉀肥用量,控制氮肥、猛攻穗分化肥水、增施粒肥,每畝可用硫酸鉀30kg,無機純氮10kg,按照底肥、苗肥、攻穗肥、粒肥各占30%、15%、50%、5%的比例施用。 反季高效栽培反季高效栽培技術包括“科學布局間套模式、合理銜接、提前套栽、秸稈覆蓋、早防早治、及時肥水管理”等技術。要占領市場,必須反季或錯季栽培。重點是,及早安排好科學的種植模式,計劃好茬口銜接,利用育苗和預留種植行,做到前季收前10天,移栽下季玉米,及時進行肥水管理,壯稈促穗;利用前季秸稈就地覆蓋保墑養地。 生物防治技術鮮食玉米應大量使用生物防治技術,以達無公害目的。采用“合理輪作、放赤眼蜂、接白僵菌、布置誘蛾燈、分段防治、配套生物農藥”等途徑。 具體方法為:利用冬季種植豆科牧草養地或春夏季間套大豆和甘薯等方式輪作種植;鮮食玉米生產區引進赤眼蜂和白僵菌,或布置誘蛾燈,以降低害蟲蟲口密度。 病蟲防治過程中,采用分段防治方法。在穗分化前,即播種保苗階段,選擇高毒低殘留農藥,如敵殺死、銳勁特、克瘟散等;穗分化后,選用bt生物農藥。