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　　一、接穗的采集與貯存：

　　高接換頭需用大量接穗，而接穗質量直接影響嫁接成活率的高低，所以事先要做好接穗的采集、貯藏、保管、盡量保證接穗新鮮，最好鮮采鮮用。如果是冬剪的接穗，一定要做好越冬貯藏工作。

　　1．在上一年封凍前選擇背陰，不易積水，有利于保持穩定低溫通風好的地方，挖好深60厘米左右，寬100厘米， 長度隨接穗多少而定的貯條坑，如果在窯內貯藏，可在窯內堆一個30度斜面的沙堆，沙子的濕度為手捍成塊，松后一碰而散為好。

　　2．采集接穗 ，種條一般在枝條萌動前1～2月進行， 要在種苗圃三年以上的大樹采集一年生，無病蟲且健壯的枝條，直徑要求在0.6厘米以上。

　　3．將采集的種條，按采條的先后順序，整齊斜立排列于貯條坑并分層覆土，覆土時要保證種條頂端有1/4～1/5部分裸露在空氣中，窯藏將種條斜放于沙面上，一層種條，一層沙并有1/5頂端露于外面。

　　4．嫁接取用種條時應掌握后采的先用或先采的后用原則。

　　二、改造樹的選定：

　　改造換頭樹要選擇沒有病害有改造價值的樹。

　　三、嫁接步驟及要求：

　　1．嫁接時間一般在3～4月份進行，經探索試驗在蘋果樹落葉后的冬季也可嫁接。

　　2．換頭枝的選留，換頭枝應根據原有樹形選留樹切面直徑得超過3.5厘米。換頭多少應依樹勢、樹齡而定，一般10年生樹30～40個，15年生樹50～80個，20～30年大樹應在100～150個左右。

　　3．嫁接方法，嫁接多用劈接法，首先是鋸剪樁，換枝確定后要進行剪鋸樁、剪鋸樁要短，離大枝近，直徑3.5厘米以下， 鋸口要平滑，后用利刀從中間劈開，深度達3厘米以上。其次削接穗，拿到種條后要剪去兩頭，留中間芽充實飽滿的一枝。接穗一般在15厘米左右，下部兩面削成平斜面約3.5厘米左右，上端留2～3個飽滿芽。 為了使砧木接口與接穗削面接觸緊密，所削接穗朝外面的一面厚些，靠里面的一面薄些，接穗削好后立即插入砧木接口內，砧木和接穗兩面的形成層要對準。接穗插下深度以削面上端微露0.3厘米切口，以利包合。接穗插好后用塑料薄膜條綁好，綁扎時將砧木和接穗上部芽露出，接穗頂部剪口要涂抹封口保護。嫁接過程要求做到"削光、對準、綁緊、抹嚴"八個字。一般成活率達85%以上。如果高接換頭任務大、時間緊可采用流水作業法，將高接分成"鋸樁，削接穗、插接，包捆"四道工序，專人各負其責，以有經驗的技術人員在樹下進行安排并削接穗，削好的接穗浸泡在注水缸中，吊到樹上供給稼接，即快又好，有條件的果園可以借鑒。

　　四、嫁接后的管理

　　1．春季嫁接后到4～5月份，換頭樹原有枝干將出現大量萌芽，應組織人員進行抹芽，以利接穗萌發。抹芽要徹底，一般要抹兩三次。

　　2．接穗萌芽后，新梢長到20厘米左右，應及時松綁，應根據愈合情況，如果完全愈合完好應徹底取掉，如果不完全，可繼續綁好，不要太緊，以利愈合。

　　3．沒有接活枝樁，在最后抹芽時應留一個原有萌條，在夏季芽接補救。如多余可剪掉。

　　4．15年生以上大樹枝接后，接穗、枝條萌發快，抽條長、葉片肥大，遇強風易劈斷，因此，應對沒有愈合完全的枝綁支架和砧木連為一體。

　　5．加強病蟲害防治，嫁接必然造成傷口，易感病害，尤為腐爛病，因此在7～8月間噴兩次1000倍液的福美砷，同時加強對蚜蟲、葉螨、卷葉娥等的防治，可用40%氧化樂果1500倍液或75%氧樂菊酯1500倍液。