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5月中旬采果后追施速效性氮肥，9月初施有機肥，揭草苫升溫時即1月上旬追肥一次。土壤追肥以復合肥、硫酸鉀、過磷酸鈣、磷酸二銨為主。盛果期樹株施復合肥1至1.5千克加硫酸鉀等其它肥0.5千克。葉面噴肥于落花后半月開始，每隔7至10天噴一次，至采果后1個月止，可噴磷酸二氫鉀、利果美等，選擇陰天或避開中午高溫時間噴施。
溫室大櫻桃最好采用滴灌方式灌水。滴灌可防止土壤板結，保持土壤濕度均勻、透氣，防止大水漫灌引起澇害，而且土壤濕度和空氣濕度都比較好控制。灌水依據天氣和土壤墑情而定，掌握不旱不澇的原則，溫室覆蓋期間，可于升溫前灌一次水，開花前、果實硬核期、采果后結合施肥各灌一次水。
撤棚后的管理
當溫室與外界條件接近，外界氣溫穩定在10攝氏度以上時，把塑料薄膜撤掉，撤棚膜不可過急。露地生產重點是保護葉片，可適當噴葉面保護劑，防止低洼積水，雨后及時排水、鋤地。
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