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貪青晚熟是指大豆到了該成熟時仍然青枝綠葉，生長旺盛，籽粒尚未飽滿，但不是秕莢秕粒。貪青晚熟的主要原因是施用氮素化肥過多或施用時間過晚，造成旺長，成熟期推遲，影響產量。
為防止大豆貪青晚熟，必須及早追肥，適量追肥并注意氮磷鉀的配合。追肥時間應放在分枝期至初花期。根據地塊肥力和大豆生長情況確定追肥數量。高肥旺長地塊不宜追肥。需追肥地塊要注意氮磷配合，一般追施15～20千克磷酸二銨，肥力高的可少施一些。開花結莢后期不宜再追肥，只進行葉面噴肥，如磷酸二氫鉀、地中寶等。
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