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我市茶園由于長期施肥不平衡,主要表現為有機肥投入持續減低,而氮肥、磷肥用量大幅度增加(尤為氮肥)。而鉀肥投入相對不足,給茶葉生產帶來了新矛盾。據中科院茶科所對七省低丘紅壤地區主要茶場施肥的調查結果,當前茶園氮(N)、磷(P2O5)鉀(K2O)的施肥比例約1:0.33:0.02。據我市主要茶園對施肥的調查結果:其比例約1:0.45:0.04。但茶樹生長所需的吸帶量的比例約為1:0.4:0.75,顯然鉀投入不足,而益農硫酸鉀復合肥的含氮17%、磷6%、鉀12%,其氮、磷、鉀比例為1:0.35:0.71與茶樹吸帶量比例極為相似,然而茶樹對化肥的利用率:鉀>氮>磷,故在施用時,應對氮進行“小補缺”。而在冬季(10—11月)施用基肥時對鉀的比例相對要求高一點,不僅能提高茶樹的光合同化能力,而且還促進光合作用所合成的碳水化合物更多有效地轉運到幼嫩芽葉等生長旺盛的組織中,大大地促進了茶樹的營養效率,另則,茶樹是一種對氯較為敏感的喜酸作物,故不宜施用含氯的復合肥,應提倡施用硫酸鉀復合肥。
又據有關研究資料表明:百公斤干茶對養分的吸收量:氮4.5公斤、磷1.2公斤、鉀1.2公斤。而中等肥力以上的茶園其土壤貢獻率可達35—50%(即當年不施肥的茶葉產量占施肥的茶葉產量的百分率)。 綜上所述,對畝采摘干春茶100公斤左右的露地茶園施用益農硫酸鉀復合肥的實用技術如下:
一、施肥時間與施用量
1、基肥施用時間10月中旬至11月中旬。因11月中下旬是茶樹根部活動的最盛時期,也是根部吸收貯藏養分的*時期,故在10月中旬—11月中旬畝施益農硫酸鉀復合肥25—30公斤。
2、春肥施用時間2月底至3月初。因3月中旬是茶樹幼嫩芽、葉生長最旺盛時期,畝施益農硫酸鉀復合肥15—20公斤并加尿素10—15公斤同時施入。
3、夏肥施用時間5月中下旬。當春茶采后,到4月下旬進行修剪一次,為盡快恢復樹勢,增強茶樹活力,到5月中下旬畝施尿素10—15公斤,既為秋芽提供氮素養分,秋季可采摘一次秋茶,又可增加葉面積,增強同化產物(碳水化合物)輸送到莖、根為翌年茶樹生長提供更多的營養貯備。此時應忌施硫酸鉀三元復合肥,特別是磷、鉀比例較高的復合肥,否則容易引起茶樹開花、結果(茶籽),而影響來年的春茶產量。
二、施肥方法 基肥:平地茶園在兩行茶樹中間開20—25厘米的深溝施入覆土。坡地茶園按照水平帶在茶樹上方施,方法同上。 春肥、夏肥方法同上,應削淺溝施入覆土。
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