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近幾年,常常有菜農反映在低溫時節西紅柿“空心果”發生較為普遍。據有關氣象部門預測,今年秋冬低溫多雨天氣較多,將以濕冷為主,對各種蔬菜生長極其不利。尤其西紅柿生產,可能會有大量空洞果,為了提高西紅柿產量品質,現將西紅柿“空心果”產生的原因及預防措施介紹如下:
一、產生原因
秋冬季節造成西紅柿“空心果”的直接原因是由于大棚內澆水,使溫度降低,在低溫情況下,西紅柿根部受冷收縮,根系活力降低,吸水性差,如此時植株幼果正處于膨大期,在短期缺少水分供應的情況下,則易出現局部的果中少肉現象。
二、預防措施
1.科學運籌肥水:深秋及冬季澆灌大棚西紅柿,水溫必須預先提高10℃以上,可利用大棚一角暫存澆灌水,以利提溫。在保證正常生長的前提下,以控水為主。開花前,水分保持中濕程度,土壤含水量65~75%,結果期應保持土壤濕潤,土壤含水量在75~85%之間。一般在西紅柿長到核桃大小的時候開始澆水施肥,可以隨水沖施有機肥或復合肥,嚴禁單一追施氮肥。以后視植株的長勢、天氣狀況,摘一茬西紅柿澆一次肥水。
2.加強通風透光:生長中后期要適當打杈和摘葉,增強光照,促進通風。通常是結果枝上果實采摘后,位于其下面的側枝要及時打掉,以保證坐果枝的營養供應,同時將結果枝下面的葉片全部摘除。果穗上的葉片不可摘除,以保證上層果實發育良好。如果光照不足,可人工補充光照。
3.嚴格溫度控制:秋冬季節白天的溫度控制在25~30℃左右,晚上的溫度控制在15~20℃,以防止秧苗徒長。西紅柿花期對溫度比較敏感,特別是開花前 5天和開花后3天,低于15℃或高于30℃都不利于開花、授粉。在結果期白天溫度控制在25℃左右,夜間控制在15℃左右。
4.合理施用激素:開花結果時,要盡可能提高授粉、受精能力,使之形成種子,有條件的可進行人工授粉。在開花當天或開花前后1~2天,根據溫度條件,一般采用15~20毫克/千克的防落素噴施,防止落果。
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