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　　長期以來，栗蘑栽培的水分管理都是靠手工澆灌，不僅費工費時，勞動強度大，而且水資源的利用率很低，大多數水都流到地面滲入地下，對提高環境濕度作用不大，特別是高溫炎熱的夏季，水分蒸發很快，剛剛澆過的水，一會兒就干了，保濕問題成了食藥用菌管理上最難解決的問題。然而，沒有足夠的空氣相對濕度，菇體就很難發生和正常生長。傳統的、粗放的手工澆水方法，與現代農業的要求極不適應。為了提高管理水平，探索食藥用菌水分管理的新方法，將微噴灌技術應用于栗蘑水管理之中，通過操作實踐，取得了明顯的效果。為我國食藥用菌生產水分管理的科學化、現代化，開辟了一條切實可行的新途徑。

　　栗蘑規模化生產，若采用微噴技術，工效可提高10-l2倍。將微噴的應用技術介紹如下。

　　1.設備與材料

　　潛水泵:上海安源電機廠生產的QY25-26-3型，功率3kW，

　　揚程26米，流量25m3/h(立方/小時)，出水口徑50毫米。用做抽取水源，送入管道。

　　主管:直徑25毫米鍍鋅管，由潛水泵到各大棚與支管連接。

　　支管:直徑20毫米的黑色塑料管，用于主管與毛管的連接。

　　毛管:直徑l5毫米黑色塑料管，用于安裝噴頭。

　　噴頭:360°全霧化噴頭，工作壓力2OO kPa (千帕)，流量

　　12OL/h(升/小時)，噴灑半徑1.5米，出水孔徑l毫米左右。

　　其它配件:鍍鋅管配件。閥門、濾網等。

　　2.普通大棚微噴系統

　　通用大棚微噴系統適用于栗蘑床架式無覆土栽培。大棚溫度是栗蘑生長發育的主要環境因素。不同季節調節大棚溫度的措施，除采取相應的升降溫設施外，通過噴水可以起到一定的溫度調節作用。冬天，水溫比氣溫高，通過噴頭，可將大棚溫度提高1-2℃而夏天，水溫比氣溫低，噴水可降低溫度，由于水氣蒸發還可帶走部分熱量，所以，夏天使用微噴灌噴水，可增加空氣中懸浮的水分子，降溫效果比較明顯，一般每天噴水3-5次，棚溫可比氣溫降低2-4℃。

　　大棚長28-30米，寬6米，凈面積166.5m2，4個大棚配置一臺潛水泵，一座蓄水池，即一臺潛水泵噴灌面積為666m2（1畝)。蓄水池在第二個大棚中間，容量為3m3。潛水泵將蓄水池之水抽入主管，送到支管，過濾后壓到毛管，通過噴頭噴出。

　　毛管吊在棚架上，離地1.8-2.2米，每棚兩排，間距3.5 米左右。每棚毛管為4段，每段一頭用塑料封頭封死，另一頭用塑料異徑縮接與支管相連，毛管壁下方每隔1.5米用專用工具打孔，裝上噴頭，噴頭全朝下。支管用塑料三通連接后合成一條向下的支管，安裝濾網與閥門后與主管連接，各棚支管與主管連接后全部相通，主管再與潛水泵接通，接上電源進行調試，檢查各連接處是否密封。無漏水現象，噴頭有霧狀水噴出即可使用。

　　3.小拱棚微噴系統

　　小拱棚微噴系統適用于栗蘑覆土栽培。

　　(1)排菌護壁 做拱棚時，修好畦四周的排水溝，在畦四周筑成土埂，然后用薄膜將畦壁護好，將薄膜上緣用土壓住，防止畦壁坍塌而使栗蘑菇體沾上泥沙。然后在畦面擺放一層栗子大小的石子，間距3-5厘米，避免栗蘑因其菇柄短而沾上泥土。

　　(2)鋪管設噴頭 排菌15天后即要鋪設微噴管。選用4分塑料噴灌管，沿管呈直線打噴頭孔，孔間距一般為90-100厘米，打孔器一般用電鉻鐵或專用打孔器，然后趁熱將噴頭塞入孔內，噴頭用彎向單面型。噴頭安裝好后將塑料管固定到栗蘑畦槽的北側支棍上，噴頭孔向畦內，若漏水可用膠水封嚴。一般每15-20畦為一組，用1寸水泵(25米揚程)帶動，每組間用閥門控制，噴水時分組執行，只打開本組閥門即可向1組溝畦面噴水，要求噴出霧狀水。

　　(3)噴水操作 栗蘑出菇需水時啟動水泵，打開一組閥門噴水，春季和干熱季節每天噴水2-3次，一般在上午9-10點，中午12-1點，下午5-6點噴水，每次噴水5-10分鐘，干熱時適當多噴，以地面潤濕為宜，注意噴出的水必是霧狀，水壓不足時要功率較的大水泵或減少每組畦數。夏季噴水4-5次。雨天停噴或少噴。每次噴水必須將蓋畦塑料膜掀起通風，不能噴悶水,否則栗蘑難于分化和生長。