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　　種植大棚蔬菜，通風是每天必備的工作。棚室通風主要有三個作用：一是調(diào)控溫度。溫度是蔬菜正常生長的基礎(chǔ)。晚春、夏季、早秋，棚內(nèi)溫度高，通風是降低棚內(nèi)溫度的主要手段。冬季溫度低，要盡量保溫，通風調(diào)控溫度的作用小一些。二是排濕。棚室環(huán)境封閉、空間狹小，蔬菜蒸騰作用、地表水分蒸發(fā)，使得棚內(nèi)空氣濕度要比外界大得多。晚間關(guān)閉通風口以后，棚內(nèi)空氣濕度經(jīng)常達到甚至超過100%。尤其是在深冬季節(jié)，通風時間短，棚內(nèi)空氣濕度很大。三是換氣補充二氧化碳、排除有害氣體，促使光合作用的順利進行。

　　同是通風，通風方法不相同，效果也不相同。深冬季節(jié)，很多菜農(nóng)為圖方便，到上午十點半以后才通風。有些菜農(nóng)，認為不通風白天最高溫度都不超過30攝氏度，每天通風時間很短。這些通風方法是不合理的。

　　一些愛思考的菜農(nóng)，把通風作為了提高蔬菜產(chǎn)量、增加效益的突破口。他們按照通風的主要作用和季節(jié)變化情況，合理調(diào)整通風時間和次數(shù)，摸索出了許多行之有效的通風新方法，不僅提高了蔬菜產(chǎn)量，還起到了預防病害等作用。這些方法，都是通過多次調(diào)整通風時間和次數(shù)，降濕、控溫，起到減少病害發(fā)生和營養(yǎng)消耗的作用，可以稱之為“多次通風法”。

　　壽光田馬菜農(nóng)鞏之昌，堅持在深冬季節(jié)早晨拉起草苫子后，通小風10-20分鐘，降濕換氣。每年，他種的甜瓜都是病害少、產(chǎn)量高。另一位菜農(nóng)，因夜間棚內(nèi)溫度過高，在夜間12點后，通風降低棚內(nèi)溫度到12-15攝氏度，并降低濕度，減少了呼吸消耗和病害發(fā)生，對增加蔬菜產(chǎn)量效果明顯。

　　需要注意的是，深冬季節(jié)早晨或晚上溫度較低，通風量要小，一般以拉開通風口5-10厘米為宜；放風時間要短，一般10-20分鐘即可。關(guān)閉放風口后，因棚內(nèi)濕度降低，空氣升溫需要的熱量減少，提高棚溫更快。