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蘋果苦痘病又稱苦陷病,是在蘋果成熟期和貯藏期常發生的一種生理病害。
1.病因:蘋果苦痘病主要是因為樹體生理性缺鈣引起的,修剪過重,偏施、晚施氮肥,樹體過旺及肥水不良的果園發病重。果實生長期降雨量大,澆水過多,都易加重病害發生。
2.癥狀:在果實近成熟時開始出現癥狀,貯藏期繼續發展。病斑多發生在近果頂處,即靠近萼凹的部分,而靠近果肩處則較少發生。病部果皮下的果肉先發生病變,而后果皮出現以皮孔為中心的圓形斑點。這種斑點,在綠色或黃色品種上呈濃綠色,在紅色品種上則呈暗紅色,而且病斑稍凹陷。后期病的部位果肉干縮,表皮壞死,會顯現出凹陷的褐斑,深達果肉2—3毫米,有苦味。輕病果上一般有3—5個病斑,重的60—80個,遍布果面。
3.防治方法:一是加強栽培管理,合理修剪,增施農家肥,嚴防偏施和晚施氮肥,保持樹勢中等使生長發育均衡;同時注意雨季排水,合理灌水防止過量氨態氮的積累。二是增施鈣肥:春季或秋季土壤施用生物有機活性鈣(山東濱州產)。在蘋果謝花后30天左右,每隔15—20天,噴1次0.3%的硝酸鈣液,直至采果前20天左右,防治效果較好。該藥在氣溫高時葉片上易發生藥害,需注意。最好是采用秋施基肥時增施生物有機活性鈣。三是加強貯期管理:蘋果入庫前要用2%—8%的氯化鈣或硝酸鈣溶液浸果。
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