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　　咋樣把西瓜種得甘甜爽口，是每一位瓜農所孜孜以求的，只有不斷提高西瓜品質，才能贏得市場，受到廣大消費者的喜愛，實現瓜農的增產增收。為提高西瓜的產量和品質，在施肥上必須做到“五忌”。
　　一忌單一追施化肥  化肥在西瓜田只能作為補充肥料，決不能大量施用，以免使西瓜的含糖量降低，品質變劣。在施肥時要注重配方平衡，增施充分腐熟的有機肥，追肥時要注重追施沼肥。以提高西瓜的長勢，增強抗逆能力，提高產量，增加含糖量。
　　二忌過量追施氮肥   過量施用氮素肥料，容易引起蔓葉徒長，西瓜營養生長過剩，延遲開花，甚至不能開花結果，且抗病性減弱，西瓜甜度降低。在追肥時應根據基肥施用情況確定追肥品種和追肥量。應適量的追施鉀肥，因為鉀肥對西瓜的新陳代謝、碳水化合物的合成、運送和轉化關系密切。可以提高西瓜植株的同化效能，增強抗旱和抗病能力，改善果實品質，提高果品含糖量。
　　三忌追施含氯肥料  西瓜屬于忌氯作物，追施含氯肥料后，會影響糖分的積累，使西瓜果味變淡。追肥時應適量的增施硼肥，硼既可有效的防止瓜皮過厚和空心，又有明顯的增產、皮薄、肉甜的作用。在西瓜開花前葉面噴施或每穴澆灌硼砂溶液1.2-1.5千克，可有效提高座瓜，增加甜度1度左右。
　　四忌過多追施人糞尿  追施施過多的人糞尿，容易引起植株徒長、座瓜困難、瓜皮厚、果肉味酸，導致銷路不暢。應在西瓜有雞蛋大小時，在離主根10厘米處挖穴，每株追施充分發酵腐熟的餅肥50克加硼肥2克，封土后澆水。此法可使西瓜甜度提高1―2度。
　　五忌亂噴調節劑  西瓜結瓜后不可亂噴細胞分裂劑、催熟劑等。以防破壞西瓜的正常生長，造成裂瓜、空心、瓜瓤變色、變味，影響西瓜品質，降低經濟效益。葉面噴肥時，應在西瓜伸蔓期和果實膨大期葉面噴施0.5%磷酸二氫鉀溶液，每畝噴50千克，每隔7天噴一次，連噴3次可使西瓜甜度提高2度。