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日光溫室冬春茬番茄栽培技術的核心是:選用采光保溫性能優良的日光溫室,選擇適宜品種,培育適齡壯苗,增施有機肥,壟作覆地膜,暗溝灌溉,苗床和栽培畦張掛反光幕,變溫管理,改進整枝技術。 一、育苗 1.品種選擇:主要選用抗病、抗寒、耐弱光無限生長型品種和雜交種,如雙抗2號、LA01、LA02、佳粉1號、佳粉15號、斯洞雙田等。 2.種子處理與催芽:將選好的種子用紗布包好浸在50%溫水中,不斷攪拌到30℃時停止,浸泡4—6小時,撈出后進行消毒。用10%磷酸三鈉浸20分鐘,或者用0.1%高錳酸鉀溶液浸20分鐘撈出用清水沖凈,摻上相當于種子2—3倍的細砂,裝在瓦盆里,蓋上濕毛巾,保持25℃—30℃的溫度,進行催芽,一般經過2—3天種子50%以上發芽即可播種。 3.播種前準備:(1)播種床:在溫室中部做成架床或電熱溫床。架床需制作50×70×10cm的播種木盤。無論架床還是電熱溫床,需要鋪10cm厚的營養土。(2)營養土配制:用無病蟲、無污染的熟土或沒有種過茄科作物的肥沃園田土,細爐渣與有機巴各1/3混合過篩即可。也可用育苗素和園田土配制(即1m3土加4kg育苗素)。 4.播種:10月下旬至11月上旬播種。每畝用種40g左右。播種前澆透水,等水滲后將催芽種子連同細砂均勻撒在床面上,然后覆蓋1cm厚的營養土。為防止番茄發生猝倒病,播種覆土后用50%多菌靈或50%托布津每平方米8—10g拌上營養土再撒一層,厚度不超過0.5cm。 5.播種后管理:(1)溫度:出苗前白天控制在25℃—28℃,夜間12℃—18℃,齊苗后,白天降到15℃—17℃,夜間10℃—12℃,出苗至2片真葉期要防止徒長,及時通風,白天氣溫22℃時開始通風,室內溫度保持25℃—28℃, 夜間12℃—15℃。(2)濕度:齊苗前棚內空氣相對濕度70%-85%,齊苗后為50%—60%,如苗缺水時,在晴天上午噴水補充水分。 6.分苗:一般在播種后20—25天,幼苗2—3片真葉,花芽分化前進行。取單株栽入營養缽內,用細土蓋平。 7.分苗后的管理:(1)溫度管理:分苗完成后扣小拱棚保溫保濕,氣溫白天25℃—28℃,夜間保持15℃—18℃,地溫15℃—22℃;3—5天緩苗后,氣溫白天18℃—22℃,夜間13℃—15℃,地溫14℃—18℃;定植前5—7天,氣溫白天15℃—17℃,夜間10℃—12℃,地溫8℃—15℃。(2)增加光照:在苗床北側張掛反光幕,可提高光照強度,促進光合作用。(3)水肥管理:掌握不早不澆水的原則,若需澆水時應晴天上午進行,在整個苗期,用0.15%磷酸二氫鉀進行葉面噴施2—3次。 8.壯苗指標:株高20—25cm,莖粗0.6—0.8cm,葉片7—9個,葉色濃綠,葉片肥厚,節間短,見花蕾,苗齡70天左右。 二、定植 1.整地施基肥:定植前清除前作秸稈,消毒悶棚一晝夜。每畝施入優質有機肥6000kg以上,磷酸二銨30kg,硫酸鉀25kg,深翻40cm,再刨一遍使土肥摻勻,打碎土塊耙平,做成高畦,開定植溝。 2.定植方法、密度:定植株距和株數根據整枝方法決定,常規整枝法(即三穗果單桿整枝法),小行距50cm,大行距60cm,株距28—30cm,每畝3500—4000株;連續摘心整枝法,小行距90cm,大行距1.1m,株距30—33cm, 每畝保苗1800—2000株。按行距開溝,把幼苗按株距擺入溝中,少量埋土穩住苗坨,隨后順溝澆定植水,水滲后覆土封壟,2—3天后細致松土培壟,用小木板把壟臺壟幫刮光,在小行間和兩壟上蓋一幅地膜。50cm小行距的用80cm幅寬的地膜,90cm小行距的用1.3m幅寬的地膜。 3.肥水管理:澆足定植水,通常在第一穗果核桃大以前不澆水,在溝中松土提溫保墑。當第一穗果座住并開始膨大時追肥澆水,這時要注意水溫(灑水澆地),水溫和棚溫盡量一致。避免因灌水而降低地溫,影響番茄正常生長。盛果期7—10天澆一次,10—15天施一次肥,每次施肥量控制在尿素每畝5—20kg,硫酸鉀10—15kg。 4.追施二氧化碳氣肥:適宜番茄生長的二氧化碳濃度為0.1%—0.12%。二氧化碳的施肥原則是:“兩頭少”、“中間多”,晴天多施,陰雨天不施。具體做作:定植后施一次,每2m2放一粒(每粒10g),深埋3cm,生產中期每1m2放—粒,后期每2m2放一粒。 三、定植后的管理 1.溫度管理:定植后盡量提高溫度,以利緩苗,不超過30℃不需要放風,緩苗后白天20℃—25℃,夜間15℃左右,揭苫前10℃左右,以利花芽分化和發育。進入結果期后,白天20℃—25℃,前半夜保持7℃—10℃,地溫18℃—20℃,最低13℃以上。 2.光照調整:日光溫室冬春茬栽培定植后正處在光照弱的季節,一直到3月份。提高光照強度的有效途徑:一是溫室覆蓋的薄膜要選擇優質透光率高的聚氯乙烯無滴膜,每天揭開草苫后,用拖布擦凈膜上的灰塵;二是在脊柱部位或者后墻處張掛反光幕。 3.整枝方法:采用單桿整枝按常規進行。連續摘心整枝法:當主干第二花序開花后留2片葉摘心,留下緊靠第一花序下面的一個側枝,其余側枝全部摘除,第一側枝第二花序開花后用同樣的方法摘心,留下一側枝,如此摘心5次,共留5個結果枝,可結10個穗果。每次摘心后要進行扭枝,使果枝向外開張80—90,以后隨著果實膨大、重量增加結果枝逐漸下垂。通過換頭和扭枝人為地降低植株高度,有利于養分的運輸,但扭枝后植株開張度大,需減小栽培密度,靠單株果穗多、果實大提高產量。 4.植株調整:番茄植株達到一定高度后就不能直立生長,需依靠支架生長,除用竹桿插架多次綁蔓外,還可用尼龍繩吊蔓,減少遮光。 5.防止落花落果:當果穗中有2—3朵小花開放時,在上午9—10點鐘,用2.5%水溶性防落素25—50ppm(低溫時用40—50ppm,高溫時用25—30ppm),或者番茄豐產劑2號50—70倍液噴布花序的背面,也可用10—20ppm的2,4—D涂抹花朵離層部位。 6.病蟲害防治:采取預防為主,綜合防治的方法,多種劑型交替使用,以達到*效果。(1)早疫病和晚疫病:發現中心病株及時摘除病葉、病果,并用75%百菌清可濕性粉劑600倍液或25%甲霜靈可濕性粉劑600倍液、64%殺毒礬可濕性粉劑400—500倍液或70%代森錳鋅500倍液噴霧防治。(2)灰霉病:用50%速克靈可濕性粉劑1000倍液、50%撲海因可濕性粉劑1000倍液噴霧,還可結合用20%的百菌清煙劑2008/畝、10%速克靈煙劑2008/畝熏棚。(3)病毒病:種子用磷酸三鈉消毒。在植株發病初期噴病毒A500倍液、植病靈500倍液,及時防治蚜蟲。(4)蚜蟲:用20%速滅殺丁3000倍液、2.5%溴氫菊酯乳油3000倍液與敵敵畏800倍液混合噴霧防治。(5)白粉虱:用10%撲虱靈乳油1000倍液、滅螨錳乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液噴霧,用黃板誘殺成蟲。 四、采收 番茄從開花到果實成熟的時間因品種和栽培條件而異,一般早熟品種40—50天,晚熟品種50—60天。果實成熟可分為綠熟期、轉色期、成熟期和完熟期。作為商品果,當果實頂部著色達到1/4左右時進行采收為宜。
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