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澳大利亞科學家最近發明一種容易的葡萄節水種植新方法。同傳統灌溉方法相比，這種新方法可節儉一半的用水量。
這種節水灌溉的主要做法是：在葡萄根部兩側各安置一根滴管，每次灌溉只用一根滴管，并且只讓葡萄一半的根系吸收到水。兩到三周后再用另一側的滴管灌溉，開放原來那一側的滴管，如此輪回。
斯科特博士介紹說，使用上述方法葡萄的根部只有一半能維持濕潤，正常生長，與此同時另一半根系在單調缺水后會下降吸水量。兩三周之后，缺水的這一半根系會轉而向濕潤的一側吸收水分，此時，已輪到單調一側的滴管打開灌溉了，這樣并不影響根系的正常功能。
斯科特博士說，上述容易辦法之所以起作用，是因為葡萄根系能吸收大批水分，而葡萄藤用水效率不高，大批水分白白浪費。實驗證實，葡萄根系在吸收水分減少之后，葡萄藤也能正常生長。
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