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(一)品種選擇:選擇目標為早熟、豐產、適合大棚栽培的食味好、營養豐富、市場上好銷的雜交茄新品種
(二)播種育苗:在我地播種期為頭年11月下旬至12月中旬,播種于溫室內,利用地熱線育苗。每畝栽培地用種為50 75克,稀播、勻播于床土中,約經35-40天,到茄茁有2-3片真葉后,在溫室營養缽內進行排苗假植,并精心培管,基本齊苗后逐步降溫,白天室溫 20℃,夜間室溫13℃左右,一般地溫應在13-20℃之間。遇晴天日照強烈時,應予通風降溫,以免高溫燒壞茄果苗,移栽到大棚前5天,可進行低溫煉苗以適應外界環境。
(三)整土施肥:栽培茄子的菜土應選肥沃、爽水、排灌方便,2 3年內沒有種植過茄子、番茄、辣椒等茄果類菜的菜土,在前季菜收獲之后,每畝撒施生石灰粉150公斤左右,再翻耕烤土,閑置20天,并搶晴天將棚膜蓋好,扎緊壓膜帶。然后開始整土作畦,畦寬1.2米,整平整細。基肥每畝可施腐熟人糞尿液4000公斤,磷鉀復合肥50公斤發酵枯餅肥50公斤,稍干后將表土拌勻,整成龜背形,蓋好地膜,等待移栽。
(四)移苗定植:選擇粗壯、青秀無病葉、生長較一致的茄苗,于3月上旬左右,選睛天進行帶土移栽。一般株行距為30×60厘米,栽2行,每穴只栽1苗,栽正栽直,栽后及時澆“壓兜水”,以利成活。
(五)大棚管理:大棚栽培茄子關健問題是對其溫濕度的相對控制。移栽后,閉棚5-6天以提高棚內溫度,將溫度控制在20一30℃,高于35℃或低于15℃ 都不利于茄苗生長。以后,天氣變暖,要在晴好天氣適當揭開棚膜以便通風換氣,到外界氣溫穩定通過25。c時,應將棚膜全部揭開,以降低棚溫通風,促進花粉的傳播。為在早春低溫多雨季節保花保果,可在初花開放時,用30-40ppm的2,4一d沾花,以保證前期產量。另外,在茄果長到一定程度時,要進行“壯果肥”的追肥,每畝用30%濃度的人糞尿1000-1 500公斤,均勻拌入20公斤尿素,澆灌茄苗根部。
茄子病害主要有青枯病、綿疫病、褐紋病等,防治青枯病可用1:20的生石灰水淋蔸或用200e。pm的農用鏈霉素噴霧。防治綿疫病、褐紋病等可用65%代森鋅500倍液噴霧。茄子害蟲主要有蚜蟲和紅蜘蛛等螨類害蟲。蚜蟲可用20%滅掃利2000倍稀液噴霧進行防治,茶黃螨等螨類害蟲,可采用20%三氯殺螨醇800倍稀液噴霧進行防治。
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