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③嫁接方法嫁接前要準備好刀具、竹簽(粗度與接穗下胚軸相近,削成楔形,斷面半圓形,先端漸尖)、消毒劑(75%酒精或75%百菌清可濕性粉劑800倍液)。嫁接前一天晚上將砧木苗澆透水,用50%甲基托布津可濕性粉劑500倍液加少量農用鏈霉素,對砧木接穗及周圍環境噴霧消毒,嫁接要在溫室或大棚中進行,溫度保持在25℃左右,嫁接場所要遮蔭。嫁接方法有插接、靠接、劈接。
插接法:要求砧木莖比接穗莖粗一些,嫁接時以砧木苗出現真葉為宜。用刀片削除砧木生長點,將竹簽由砧木切口向下斜插45度,深約0.8厘米,形成斜楔形孔(注意竹簽不要穿破砧木下胚軸表皮,隱約可見即可,也不要將竹簽垂直插入莖的空心處),然后剪取接穗,在接穗子葉下方1~1.5厘米處,用刀片以30度角向下削成長約0.8厘米的楔形面(刀口要平),再取出竹簽,把接穗削面朝下插入孔中,讓接穗子葉與砧木子葉方向相同,輕輕按實,使砧木與接穗切面緊密結合。該法接口距地面位置高,不易受土中病菌感染。雖然,此法省工,但由于接口面積小,對操作技術要求較高。
靠接法:要求砧木、接穗兩者的莖粗相當。砧木子葉展平、剛露真葉時是嫁接適期。首先去除砧木的真葉、生長點、側芽,在砧木生長點下0.5厘米處,用刀片向下切約1/2莖粗的斜口。洋香瓜苗在生長點下1.5厘米處向上切約2/3莖粗的斜口,接穗、砧木切口的斜面長度約1厘米,然后將二者切口對插嵌和,捆扎固定。嫁接后把接穗、砧木同時栽入塑料缽,相距約1厘米。該法技術簡便,成活率高。缺點是刀口距地面近,易受病菌感染,接穗還容易產生不定根,而且工作量大。
劈接法:先將砧木生長點去掉,用刀片從砧木兩片子葉中間的一側豎直向下劈開,深度約1厘米,以不切到髓腔的空心處為宜,切口應與子葉水平線呈垂直方向。然后剪取接穗,從子葉下胚軸兩面各削一刀,形成雙面楔形,切口長0.8厘米。將削好的接穗插入砧木切口中,使接穗與砧木表面平整對齊,用夾子固定即可。該法的優點是對砧木和接穗的苗齡要求不嚴,成活率高,而且接口高,便于定植后的管理,是嫁接中應用較多的一種方法。
④嫁接后的管理嫁接后加強對嫁接苗的溫度、濕度和光照等管理,對提高嫁接成活率有決定性的作用。
溫度管理:嫁接苗愈合的最適宜溫度是25℃左右,隨著通風量的增加溫度應逐漸降低,一周后氣溫白天23~24℃,夜間18~20℃,地溫24℃,定植前一周夜溫降至13~15℃。開始白天遮光以防止高溫,4~5天后通風降溫,夜間保溫。
濕度管理:將接穗水分的蒸騰量控制到最小程度是提高成活率的決定因素。嫁接前苗床澆透水,創造一個高濕環境,嫁接后1~2天密封管理,不換氣,使棚內空氣濕度達到飽和狀態。3~4天后逐漸接觸外界條件,早晚可揭開薄膜兩頭換氣1~2次,5天后嫁接苗新葉開始生長,應增加通風量,8天基本成活后開始正常管理。
光照管理:嫁接后3天蓋草苫遮光,避免陽光直射引起接穗凋萎,2~3天后在早上、傍晚除去覆蓋物,使嫁接苗接受散射光,以后逐漸增加見光量,10天后恢復正常管理。遮光時間長影響嫁接苗生育,只要嫁接前秧苗茁壯,嫁接時幼苗大小適宜,不過分強調遮光。
除萌和斷根:砧木上萌發的不定芽應隨時去除,防止其與接穗爭奪養分,影響接穗的成活和生長。采用靠接法的嫁接苗,嫁接后約7天,接口愈合后,切除接穗的根部,切斷部位要盡量靠近接口,不要靠近地面,以免發生不定根形成自根苗影響嫁接效果,10~15天后解除捆扎物。
防病殺菌:嫁接苗在高溫、高濕和有傷口的情況下,極易感病,因此在傷口愈合期內,應噴灑百菌清、農用鏈霉素等殺菌劑防病滅菌。
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