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一、選好品種,適時播種品種選用稈實、莖高、葉柄寬、抗寒耐熱、抗病的“永年實心芹”。播種育苗的竅門是:1.育苗移栽不直播。因為芹菜苗期長,集中育苗占地面積小,好管理,栽一畝芹菜需70平方米的苗床;育苗移栽便于選擇茬口,實行多茬種植;移栽可促發側根,利于地上莖生長。2.育苗畦一定要整平整細,因為芹菜種子小,頂土力弱,畦面平整利于澆水均勻,出苗一致。3.在播種前把芹菜種子吊在井水中浸種24小時。4.播種后覆土要薄。5.播后用樹枝、玉米秸稈等遮陰。6.在7月中下旬要播上種。
二、幼苗管理抓三早兩勤
三早:一是間苗要早,一片真葉時,開始第一次間苗,苗距2厘米;二是除草要早,因為芹菜幼苗生長慢,除草不及時很可能造成草荒;三是追肥要早,苗高3-5厘米時,每100平方米苗畦追硝銨1-1.5公斤。
兩勤:一是澆水要勤,做到小水勤澆,保持土壤濕潤;二是要勤治蚜蟲,防傳病毒。
三、多施基肥,及時定植
當芹菜幼苗長至4-6片葉,苗高10-15厘米時及時定植。定植前畝施優質圈肥7000公斤、過磷酸鈣100公斤、碳銨50公斤做基肥,在下午4點以后定植,大小苗分栽,心葉要露在土外,株行距10厘米×13厘米,栽后澆好緩苗水,保持土壤濕潤,緩苗后中耕劃鋤、控水蹲苗,促根下扎。
四、棚內管理
管理掌握五要領:一是早霜來臨前要扣上塑料薄膜;二是掌握溫度巧放風,掌握棚內溫度在15℃-20℃,超過25℃要放風,在小雪節時加蓋草苫,晝揭夜蓋;三是追肥澆水要勤、小,前期每5-7天澆1水,中期10-15天澆1水,隨水追硝銨20公斤;四是只采外葉不刨根,分次收獲產量高,芹菜長成后把大外葉采掉出售,新葉長大后再次采收。此時應注意小葉應充分長成,如收獲太勤,不能高產;五是后期遮陰,延長收獲期。第二年3月份以后,氣溫升高,品質下降,容易抽薹。在棚上覆蓋草苫白天不揭開,降低棚內溫度,降低光照強度,可起到遮陰效果,抑制花芽分化,推遲抽薹,延長收獲期。
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