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播種期播種期受定植時大棚的地溫制約，一般大棚地溫穩定在12℃以上時便可定植。苗期一般1個月，因此再往前1個月左右的時間即是適播期，播種育苗常在溫床內進行，我國各地大棚的播種時期是：上海在2月上旬，鄭州2月中旬，北京2月下旬，蘭州3月上旬，大慶3月上、中旬。這一季育苗采用棚內扣小拱棚的溫床育苗，有條件的最好使用電熱溫床育苗。
種子處理和催芽播種前應提前加熱溫床，苗床灌足底水，使5厘米地溫達到20℃以上。備播的種子經去雜、去秕，晾曬后進行種子處理(見一般管理措施中的“播種與育苗”部分)。浸種催芽選擇在上午進行，采用布卷催芽法，經16～18小時種子出芽，待芽長到0.5～1厘米時挑出發芽的種子播種，未發芽的繼續催芽。
播種選擇冷尾暖頭的晴天上午播種。首先，在營養缽中心挖一個深1厘米的小孔，然后把種子平放在缽內，芽端朝下，覆土厚度1.5厘米。播種后，緊貼床面蓋一層地膜，然后搭好小拱棚，拱棚膜拉緊，四周用土壓實。
苗床管理苗期的管理對洋香瓜花和葉的分化有著重要的影響，因此這個時期的管理工作十分重要，具體措施詳見本章一般管理措施。
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