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如何預防越夏西紅柿果實頂裂

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  近日,記者跟隨本報專家尹克忠老師下鄉采訪,壽光市稻田鎮桂河村的菜農們反映當前越夏西紅柿的頂裂果發生較多。據桂河三村的菜農董繼升介紹,當前西紅柿到了結果后期,價格還維持在一塊三四一斤,相比往年行情要好得多,但是近期棚里的西紅柿發生頂裂果,導致商品性下降,嚴重影響經濟效益。

  西紅柿頂裂果主要表現在臍部開裂,種子外露,尤其是臨近成熟時果實臍部開裂,呈菊花狀,菜商都不愿收。尹老師認為造成西紅柿頂裂果的原因主要以下有三方面,其一是高溫障礙導致花芽分化不良,其二是缺鈣或鈣元素吸收不良,其三是溫度變化劇烈或水肥管理不當。

  首先,高溫障礙導致花芽分化不良,形成畸形花,而畸形花是導致頂裂果發生的重要原因。一方面由于西紅柿品種原因,不耐高溫,對溫度的適應能力較差,另一方面夏季棚內溫度過高,在棚室管理過程中放風不及時,致使中午前后棚內溫度達到四十多度,這兩方面原因使得西紅柿植株花芽分化不良,從而產生頂裂果等畸形果。

  其次,缺鈣或鈣元素吸收不良。植株在開花期缺乏鈣元素會導致雌花柱頭開裂,形成畸形花,后期隨著果實生長發育就逐漸形成頂裂的畸形果。此外,鈣元素具有增加細胞壁厚度的功能,若缺乏鈣元素則果實細胞壁厚度變薄,增大了裂果幾率。

  最后,溫度變化劇烈或水肥管理不當。近段時間連陰天下雨,棚內溫度較低,天氣轉晴后,溫度驟然升高,這樣陰晴忽變,導致棚內溫度變化劇烈,果肉的生長速度與果皮的生長速度不同步,從而出現裂果。水肥管理不當,如澆水不均、中午前后澆大水、過量施用化肥(高氮、高鉀肥)等,影響植株對中微量元素的吸收,導致果實營養不良,從而使果實出現極易開裂的情況。

  預防當前越夏西紅柿頂裂果,尹老師建議采取以下措施:1.適當遮陽降溫,避免棚內溫度過高,可通過鋪設遮陽網、噴降溫劑等措施達到此目的。2.及時補充鈣肥,可葉面噴施芳潤高鈣型葉肥500倍液每隔7天噴一次,連續2-3次。缺硼時會導致鈣元素吸收不良,因此也要適當補充硼肥,在噴施鈣肥的同時加入“硼爾美”、“速樂硼”等含硼葉面肥。3.加強棚內溫濕度調控,根據外界天氣變化和土壤墑情進行管理,避免棚內溫度劇烈變化,土壤旱澇不均,偏施化肥等,從而創造適宜西紅柿生長發育的環境條件。

畜牧家禽網編輯:agronetwubin

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