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影響蔬菜生長的重要原因———土壤鹽害

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  土壤鹽害也可以稱為土壤鹽漬化,是一個很容易被忽視的問題。很多菜農反映甜椒老根枯死,新生根少;西紅柿毛細根少,根系黃褐色,下部葉片逐漸黃化;茄子、苦瓜黃葉越來越重,沒有有效藥物防治。以上種種現象,筆者認為,土壤鹽害是導致蔬菜生長不正常的“隱形殺手”。

  現在大棚土壤鹽漬化究竟達到了什么程度?呂福堂教授研究認為,溫室生長可溶性鹽含量隨種植年限的增長而增加,菜田土壤一般要求含鹽量不高于0.2%,但種植2-3年后的大棚土壤可溶性鹽含量能達到0.3%以上。日本橋田用電導率(EC值,即蔬菜發生鹽分危害的生理障礙臨界點)測定,黃瓜、番茄、辣椒的枯死臨界點分別為3,3.2,3.5ms·cm -1。第二年溫室土壤鹽分是大田土的2.6倍,第八年溫室土壤鹽分是大田土的6.4倍,已達到危害蔬菜正常生長甚至枯死的臨界點。

  其中有效氮含量達到每公斤土壤含有526毫克,是大田土壤的7倍多,硝態氮達到13倍。速效磷含量為每公斤土壤240.5毫克,是大田土壤的10倍多;速效鉀含量為650毫克/千克,是大田土壤含量的6.5倍。另外,溫室土壤有機質含量從1.5%增加到3%,而土壤的酸堿度沒有顯著變化。

  土壤測定結果證明,土壤鹽化的主要原因是過量施用化肥造成的,但也不否認,大量施用雞鴨糞,非但不能解除土壤鹽漬化,反而會起到反作用。化肥和雞鴨糞施入土壤之后,一部分礦質營養被作物吸收,一部分淋溶于土壤深層或水中,還有相當一部分殘存在土壤表層,年復一年,溫室由于棚膜覆蓋,難以利用而水淋溶和降解,鹽分的積累越來越多,土壤鹽漬化現象就必然會發生。同時,土壤鹽漬化也能導致元素之間相互影響,限制了部分中微量元素的吸收。

  另外,黃河沖積土地區地下水礦化度普遍較高,當地下水礦化度高時,含有較多的碳酸鈣、硫酸鎂和其他氯化物,說到底這都是“鹽”類,由于棚膜覆蓋的原因,水分會產生逆向運動,即地下水容易隨土壤中的毛細管上升到地表,“鹽隨水走”,將會加重土壤鹽漬化危害。

  當土壤鹽分積累到一定程度,蔬菜根系如同泡在了“鹽缸”里,即土壤鹽分濃度高于根細胞溶液濃度時,根系的水分就會流到土壤中。這樣,既浪費了大量人力和物力,又對作物造成了傷害。

  土壤鹽害的預防,應當在棚室栽培蔬菜的休閑期運用“鹽隨水走”的道理,揭開棚膜利用天然降雨進行淋溶,也可以利用河水或地下淡水澆灌,鹽漬化嚴重的地塊可以分次淋洗2-3次,最好是在土壤深翻之后進行。同時要增施有機肥和微生物肥,有機肥主要是指含纖維素高的作物秸稈或牛馬糞,該類有機肥能吸附鹽分,減少鹽類物質對作物根系的傷害。微生物肥料中的有益菌能解磷、解鉀,可以分解“吃掉”土壤中的一部分鹽分。

  通過種植苜蓿或豆科作物也能減少土壤中的含鹽量,總之,減輕鹽害的關鍵措施是減少化肥和雞鴨糞的施用量,增施作物秸稈和生物菌肥,通過合理施肥,逐漸實現溫室種植的良性循環和可持續發展。

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