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不論是蔬菜之鄉壽光,還是在外地,筆者發現冬暖式大棚中最前(南)邊都留有一個土臺子,和菜棚東西等長,高40—60厘米。原本建造者的設想是用它吸收棚膜上流下來的水。但從大棚蔬菜防治的角度看,這堆土卻是病害“根源”。
蔬菜栽培實踐證明,這塊土會引發病害,原因是冬季來臨時,隨著氣溫下降,棚膜上凝結的水下流量的增加,這塊土變成了濕土或變成了泥。這堆濕土使附近的空氣濕度明顯提高,在局部造成了潮濕的小氣候。眾所周知,潮濕的條件是眾多真細菌、卵菌病害的發病條件。所以,靠近這堆濕土的蔬菜植株最易發病,最早發病。常成為一個大棚病害的初傳染源。病害先在此發展壯大,再由此向周圍傳播開來。
這也是冬季大棚蔬菜病害嚴重的一個重要原因。如冬季大棚黃瓜的霜霉病,幾乎都是起初最前邊的一兩棵單株的葉子上發現病斑,然后逐步擴大范圍,以至防不勝防,須四五天噴一次藥,與霜霉病的持久大戰由此開始,源頭就是濕土堆提高了周圍空氣的濕度,利于霜霉病發生。棚前部分就因這塊濕土的存在而發病在先,為全棚霜霉病的發生準備好了足夠的病菌孢子,只待全棚濕度增高,便會致全棚黃瓜發病,在這堆濕土周圍形成了包括霜霉病在內的多種病害傳染源。
所以大棚蔬菜要防病,須先除掉這個傳染源。顯然簡單的鏟除,光把土推走是不合適的。那樣做棚上流下的水依然存在,會使棚前土地太濕,濕的問題并沒解決。恰當的辦法是在地面鋪設塑膜,把濕土蓋住,工作再做細一點,在此處地下設一暗溝,把棚上流下的水引走。二種措施并用,會明顯地改變冬天大棚前邊濕土的不利影響。取消這個濕土臺子,對改善光照也有利。
據了解,采取塑膜覆蓋濕土和用暗溝把水引走的棚,棚中蔬菜病害明顯減輕,壽光一些菜農已把這項工作看做是防病的重要一環。調查發現,凡采取了這兩種措施解決了棚前濕土問題的大棚,冬天黃瓜霜霉病晚發生15天左右,且病害輕,茄子綿疫病、西紅柿晚疫病、辣椒疫病、綿腐病發病都會明顯減少。
所以勸各地菜農,棚前濕土應妥善處理,蔬菜定植前要早作處理,不要讓傳統辦法蒙住了眼睛。
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