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清理田園可以減少多種病害的病原菌,常作為生產中防治病害的第一步。清理田園在換茬期進行,一般包括兩步,一是清除雜草及蔬菜殘體等,一是棚室的消毒。
清理田園中清除雜草和蔬菜殘體,可以明顯減少病原物、抑制病害進一步傳播。
1.清除雜草
雜草生命力強,繁殖迅速,會與蔬菜爭奪水分、養料、光照等,影響蔬菜的生長。近年來,蹦蹦草,學名叫酢漿草,在棚室中發生較重,引起了菜農的重視。蹦蹦草植株矮小,既能根莖繁殖,又能種子傳播繁殖,種子小,數量多,能彈射,清除較難,而且繁殖迅速,難以徹底清除,是菜農非常頭痛的一種雜草。
雜草是病毒的重要寄主,多是病毒病傳播的初侵染源。在棚室蔬菜的換茬期,病毒寄生在雜草上,待棚室內蔬菜重新定植后,由蚜蟲、粉虱等刺吸式害蟲將病毒重新傳給了蔬菜。多年生雜草,如茅草、酢漿草(蹦蹦草)、苣荬菜(野苦菜)、薊(刺兒菜)、蒲公英等,是病毒越冬的主要場所。棚室內多見的蹦蹦草、野苦菜等,是病毒病發生的重要侵染源。因此,清除棚室內外的雜草對防治病毒病有重要意義。
2.清理植株殘體
包括拔除蔬菜殘株并清理落葉、殘根等。在蔬菜采收后,將遺留在田間的植株殘體全部清除,并集中處理,以減少棚室內的病原菌數量。土壤中的病原菌,多數是隨病葉、病枝、病果、病根進入土壤的。如黃瓜霜霉病菌是以卵孢子的形式在土壤中度過換茬期,卵孢子在黃瓜病部死亡或環境不適宜的情況下在病部產生,若將病株拔除,卵孢子就沒有進入土壤傳給下一茬的機會;根結線蟲是以蟲卵或二齡幼蟲在土壤中度過換茬期,根結線蟲以主根上最多,將蔬菜根系挖出集中處理,可以大大減少土壤中的根結線蟲數量;侵染根部的病害,如枯萎病、青枯病、根腐病等,與根結線蟲相似,清除殘根可以大大減少病原物數量。病原物是依賴于植物體生存的,將植物體清除,也就減少了病原物的數量。蔬菜殘體、雜草等不能隨意堆放于棚室周圍,以防病原物再度傳入棚室內。
清理田園的第二步是處理棚室,減少棚室各處附著的病原物。在清除棚室內的殘體、雜草后,利用各種手段消毒,清除棚室內的病原物,如夏季歇茬期可以關閉通風口高溫悶棚,也可以用溴甲烷或石灰氮處理土壤,或用百菌清煙劑熏棚等。這些手段各有優缺點,需要根據各棚室的情況選擇適合的方法。高溫悶棚簡單易行,花費小,效果也較好;土壤處理效果好,但成本高;煙劑熏棚對棚室內物體有較好的消毒作用,但對土壤內病原物基本無效。菜農要學會按需要取舍。
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