畜牧家禽網 來源:中國水產養殖網
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一、水庫養魚具備的基本條件
1、水源豐富,水位相對穩定,枯水季節仍能保持一定的養魚水面。有水源補充的更為理想。
2、水性良好,生物資源豐富,基本符合養魚水質標準,無污染源。
3、庫區內敵害少,水中的兇猛魚類容易清除。庫底平坦,樹木、竹林、能清除。
4、進、排水口能安裝較好的攔魚設施。面積在1000畝左右的,能排水捕魚的水庫,養魚經濟效益最好。
5、苗種和飼料能就近解決,交通運輸方便。
二、放養前的準備
1、清塘除雜
一是清除庫區兇猛魚類和與主養魚類搶食的野雜魚。這項工作非常重要,但往往容易被養殖戶忽視。清除敵害,改善環境,能有效防止大型兇猛魚類對養殖品種的傷害,減少野雜魚與放養魚爭奪飼料及水體空間。二是清除庫區中的被水體淹沒的原建水庫前的樹木、竹林、房屋、磚墻,但有部分群眾考慮到水庫區、水深度深水面大,清除雜塘難,投資大,不進行必要的清塘除雜就直接放苗飼養,結果在養成魚捕撈時間困難太大,使養殖的魚群起捕率低,影響養殖經濟效益。因此清塘除雜的功夫必須做好。
2、設置攔網設施
(1)攔魚設施,是水庫養魚的基本條件之一,它對養魚生產起保障作用。因為水庫的集水面積越大,它的入水口就越多,環庫的山越高,水的流速、流量也越大。此外,水庫還有出水涵洞、引水渠道和溢洪道等排水口。在這些進、排水口處,如不建立牢固的攔魚設施,養魚就得不到保障。尤其是洪水季節,溢洪道逃魚的可能性*。因此在水庫放魚前,必先考慮建好攔魚設施,盡量防止和減少魚類逃逸造成損失。但應注意的是,攔網設施在較大水體的中型水庫可分庫叉,分區養殖才設攔網設施,并不是所有水庫都要分區攔網,以造成不必要的成本增加。
(2)攔網材料:聚乙烯網、聚乙烯繩、浮子(筒)、沉子。
(3)攔網的做法:選擇在進、排水口的正常流速小于或接近魚類正常流動速度的淺水處設置攔網。確定攔網網目,攔網網目的大小,應以放養魚類的身體周長或頭寬為依據。如過小會增大流水的壓力,影響正常排水;若過大,則起不到攔魚的作用。
(4)攔網的安裝:根據水庫地形,在較易作業的庫叉用樹樁或鐵樁固定后,安裝攔網網具。攔網主要分為主攔網、防跳網和底臥網三部分。主攔網的網長和網高,要比攔截斷面的實際寬度和深度增加10%~15%。防跳網和底臥網的長度與主攔網相同,但防跳網應高出水面0.6~1米,底臥網寬為1~1.5米。網底加裝適度重量的沉子,確保攔網攔到底層。
三、魚苗的投放
1、選用良種。經過多年的選養探索,奧尼羅非魚以其耐寒、生長快、雄性率高等優點成為第一主養魚類。
2、合理放養。購銷主要份為平均尾重0.5公斤以下,0.5~0.8公斤,0.8~1.1公斤,1.1公斤以上四個檔次,與之相應有四個檔次的產品價格。每個相鄰的商品價位每公斤差價大約是一元左右。而且水庫的水位,常受季節和灌溉用水的影響,變化很大,一般是春夏季水位較高,秋冬季漸低。洪水期最高,水從溢洪道大量排出。干旱期最低,庫底大面積暴露。要充分發揮水庫的生產潛力,提高羅非魚產量,必須做到合理放養魚種,搞好經營管理。在放養魚種時,要選擇規格較大,體格健壯的魚種放養。因此要進行合理放養,大幅度提高產品規格是目前水產市場的迫切要求。把放養密度控制在羅非魚2000~3000尾,淡水白鯧100~300尾,鰱、鳙50~80尾,鯇30~50尾,適當套養一些鯪魚和南方大口鯰。實際生產表明:水庫高密度養殖羅非魚,效益是一般土池無法比擬的,畝產量都達到2噸以上。產品規格及養殖利潤都得到同步的提高。一般畝利潤均在2000元以上,最高畝利潤可達4000余元。
四、科學收獲
收獲是水庫養魚生產中最后一個重要且關鍵環節,這一環節工作的做得好壞,直接影響生產的經濟效益。水庫養魚的難點就在于收獲起捕,在庫區水底情況復雜的庫區,要全部起捕完庫中的魚類是不可能的,只要捕捉到60%~70%就已經很理想了。現有幾種常用的起捕方法:
1、拉網起捕,用巨大的網具將水庫中部分魚圍起來,聚攏在一個角落,由于魚太多,起捕高度高,在這個角落開動增氧機,然后再用小一點的網具將這個角落的魚逐網逐網地撈上來,直至捕完為止。這個方法適用于庫底較平坦的中小型水庫,效果特別好,能捕到水庫中70%~80%魚類;
2、繒網起捕,在平時經常投放飼料的地方設置繒網,在網上投放飼料,誘魚群前來攝食,后用卷揚卷起繒網起捕,這種方法適用于庫體較大且庫底情況復雜的水庫中捕魚。
3、迷魂陣法,在底區中央魚群密集區,設置用網箱與網袋連接構成的魚類能進、不能出的網具,使魚類自覺不自覺地游進網袋內,最終被捕的方法叫迷魂陣法。這種方法在水庫中捕魚起到良好效果。也很適合庫底情況復雜的水庫。
4、小型水庫在冬季干燥季節,可用一般池塘拉網的方法去捕撈,當然這類小型水庫的魚可全部起捕上市。
5、起捕魚類的分揀,將捕起的魚類趕進設有欄網的池內,讓魚能自行游出,0.5公斤規格的魚類在一區內,0.8公斤以上的魚類又攔在另一區內,這樣能科學和安全的分別出不同規格的魚類,便于按不同規格出售。
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