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食用菌施肥的3注意

畜牧家禽網  來源:中國農業網 閱讀數:

  一、施肥要適期:子實體的生長發育需要利用培養料中的養分。每出菇一批都要消耗掉較大一部份養分。因此,菌床施肥最適宜補充期是在采菇一批后到下一批菇出現前這段時間內,也就是通常所說的轉潮期。另外,子實體幼嫩期對外界養分有一定的吸收功能,故在蕾期也要適當施肥。

  二、肥料應合理搭配或交替使用:食用菌的生長,不但需要大量的碳、氮、磷、鉀等元素,還需要一定數量的微量元素;此外,細胞激素、赤霉素等生長激素對食用菌的生長發育也有重要的影響,故在施肥過程中,肥料應合理搭配使用或交替使用。

  三、肥液濃度要適當:肥液濃度過高,養分不但沒有被菌絲吸收,反而會妨礙菌絲的正常生長;濃度過低,則難以發揮應有的效應。在常用肥液中,有機肥料的濃度一般掌握在2%左右;糖類的濃度以0.1-0.3%為宜;尿素的濃度應掌握在0.1-0.3%;磷、鉀、鎂等無機鹽的濃度宜在 0.05-0.1%之間;鋅、錳、硼、鉬等微量元素的濃度可在0.02-0.05%之間,生長素的濃度因種類而不同,一般濃度在0.5-5ppm之間。

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