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玉米植株高大，一般都在200厘米以上，需要有發達的根系吸收水分、養分和固定植株，因此，需要良好的土壤環境。玉米地耕作就是為根系生長創造條件。通過深耕可以適當加厚耕作層，降低土壤容重，增加孔隙度，穩定土溫，增強透氣性，減少雨水徑流，提高土壤容水、容肥和保肥性，這樣的土壤環境有利玉米根系生長，增強抗旱和抗倒力。深翻土壤還可以把土表雜草和病蟲深埋，減少病菌和蟲卵、降低來年病蟲害危害程度。總之，適當深耕有利于玉米生長發育和提高產量。
深耕的原則和方法：玉米根系在土壤中的分布范圍是確定耕作深度的主要依據，一般根系在土壤中可深達1.5米，但主要還是分布在0-30厘米的土層內，此范圍的根系約占根量的80%以上，所以玉米地的深耕深度應在30厘米以內。深耕的程度還應根據各地氣候、土質、施肥量、土層厚薄來決定，土層深厚、基肥量多的可深耕20-25厘米，而土層薄、施肥量少的，耕作深度只宜15-18厘米，以免生土上翻，打亂熟土層，黏性大的土壤深耕可以改善底土水、氣壯況；沙盾土不宜深耕，以免破壞底墑造成漏水漏肥。深耕應可能的早耕，加長坑土時間，促進礦物質的活化。
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