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大菱鲆,俗稱多寶魚,在分類上屬鰈形目、鲆科、菱鲆屬。主要分布于大西洋沿岸、北海、黑海及地中海一帶。它具有適應低水溫生活、生長快、肉質鮮美、可攝食人工飼料、易于集約化養殖等優點,是許多國家的主要養殖對象。我國的大菱鲆養殖區域主要集中在山東、遼寧等北方沿海地區,并已日漸成為我國海水養殖的一個重要支柱產業。隨著養殖規模的迅速擴大,大菱鲆的疾病問題也日漸突出,大規模死亡現象時有發生,給養殖生產帶來巨大的經濟損失。下面就大菱鲆養殖過程中常見的幾種病害及對策介紹如下。
1、紅體病
病原為虹彩病毒。病魚鰓絲貧血,呈暗灰色,鰭基部出血,嚴重者整個身體出血發紅,胃腸壁呈點狀出血,攝食力下降、活力差、不易集群。感染初期死亡較少,但出現明顯癥狀后死亡很快。
對策: (1) 避免投喂不新鮮的冰凍雜魚,以防病毒被帶入養殖池中;(2) 一旦發現病魚要及時隔離;(3) 在餌料中添加抗病毒藥物(如“抗病毒免疫促長素”)加“鲆服康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程。
2、黑痩癥
病原為燦爛弧菌。發病魚苗體色發黑,頭部大,身體相對較小,呈畸形,不攝食、活力差、發育遲緩、變態率低,最后沉底死亡。孵化后7-18天的早期仔稚魚易受感染,此病發病率高,死亡快,屬急性死亡。
對策:(1)保持養殖用水的清潔和充足的換水量;(2))用“參鲆菌毒殺”對輪蟲及鹵蟲進行消毒處理后再收集投喂魚苗;(3)用“高濃度復合戊二醛”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。同時在餌料中添加 “潰瘍平”內服,每日兩次,連喂3-5天為一個療程。
3、白鰭病
病原為鰻弧菌。病魚背、腹鰭變濁白,鰭的邊緣卷曲,鰭組織出現潰爛。腹部外觀呈現橘紅色。嚴重感染的病魚體色變暗、不攝食、漂游水面、游泳無力。此病主要發生在25-40天的仔稚魚,表現為急性死亡。
對策: (1) 養殖用水要嚴格過濾,并經過消毒處理以保證水質清潔;(2) 降低養殖密度,加大換水量,及時吸污清底和清除死亡魚苗;(3)用“參鲆菌毒殺”對輪蟲及鹵蟲進行消毒處理后再收集投喂魚苗。(4) 用“高濃度復合戊二醛”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。同時在餌料中添加 “健魚樂”內服,每日兩次,連喂3-5天為一個療程。
4、腹水病
病原為鯊魚弧菌鯊和大菱鲆弧菌。病魚腹部膨大,腸胃中或腹腔內有大量無色或淡黃色液體,嚴重時病魚全身彌散性充血呈暗紅色,肛門紅腫、凸出。此病在大菱鲆的苗期和養成期均可發生,死亡率高,常引起大規模死亡。
對策:(1)加強衛生管理,避免投喂不新鮮的雜魚;(2)發現病魚立即隔離,以防相互傳染;(3)在病魚尚能攝食時在餌料中添加 “鲆服康”加“魚病康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程。當病魚停止攝食時,用“參鲆菌毒殺”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。
5、爛鰭病
病原為鰻弧菌。病魚的背鰭、臀鰭、胸鰭和尾鰭先變濁白,1-2天后逐漸充血發紅直至潰爛。嚴重時鰭部組織爛掉而缺損。該病多發生于苗期和養成初期,傳播快、死亡率高,屬急性死亡。
對策:(1) 降低養殖密度,降低發病機率;(2) 勤吸污,加大換水量以保持池底清潔和良好的水質;(3) 適時分池,小心操作和搬運,防止擦傷;(4)發現病魚應盡快隔離處理;(5) 用“高濃度復合戊二醛”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。同時在餌料中添加 “潰瘍平”內服,每日兩次,連喂3-5天為一個療程。
6、疥瘡病
病原為革蘭氏陽性球菌。發病初期,在背部出現局部性紅腫,隨著病情的發展,病灶中間產生黃色膿狀物,最后表皮出現黃白色、圓形潰瘍性傷口。潰瘍傷口多集中在魚的軀干部肌肉厚實的地方,可形成深窩。嚴重時傷口可洞穿整個魚體,傷口處充滿膿狀物。該病多見于養成期。
對策:(1)加強常規管理,勤換水、吸污,防止出現殘餌,保障良好水質;(2)適時分池,調整養殖密度;(3)出現病癥時,及時將病魚隔離;(4)用“高濃度復合戊二醛”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。同時在餌料中添加 “潰瘍平”內服,每日兩次,連喂3-5天為一個療程。
7、白便癥
病原為大菱鲆弧菌和溶藻膠弧菌。病魚體色變暗,腹部下凹,不攝食或吞食后吐出,擠壓腹部可見白便從肛門流出,有時肛門處拖帶稠的白色糞便。因此,發病時池底經常會發現黃白色條狀物。該病常見于育苗期和養成期,其感染率及死亡率均較高,能引起長期性慢性死亡,養殖過程中常與腹水病狀并發。
對策:(1)加強吸污和換水,清除池底污物;(2) 勿投喂不新鮮的冰凍雜魚,防止病原體的侵入;(3) 池底較臟時可進行移池或使用“氧立得”等強氧化劑處理,使池中有機物氧化;(4) 用“高濃度復合戊二醛”全池潑灑進行藥浴,連續處理3天,每天藥浴時間在8 小時以上。同時在餌料中添加 “魚病康”加“鲆服康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程。
8、脾腎白濁病
病原為細菌,菌種有待鑒定。該病俗稱“陰陽魚”或“兩截魚”。病發時,腹部腎臟區隆起,魚體開始變暗,攝食量下降,鰓絲末梢出現白色腫大物。解剖病魚后發現脾腎嚴重腫大,外觀呈白色,組織易碎,切開后像豆腐渣,失去了正常組織結構。隨著病情發展尾端變黑,黑色面積自尾端向頭部方向逐步擴大,出現明顯的“黑白”界線,魚體好像分成明顯的兩截。當黑色邊緣推移到腹腔位置時病魚開始發生死亡。該病發生在養成期,屬慢性死亡。
對策:(1)加強吸污和換水等日常管理,保持池底、水體清潔;(2) 發生此病時在餌料中添加 “鲆服康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程。
9、凸眼病
病原為一種腸球菌屬細菌。病魚的單眼或雙眼凸起,眼周組織浮腫呈淡紅色,眼部正下位的腹面區域也常出現紅腫。嚴重時眼球暴裂導致病魚失明,最后因無法捕食而死亡。此病從苗期、養成期到親魚培育期均有發生。
對策:(1)避免投喂不新鮮的小雜魚及冰凍魚;(2) 加強水質管理和衛生操作。(3) 發生此病時在餌料中添加 “鲆服康”內服,每日兩次,連喂5-7天為一個療程,直到病癥消失為止。
10、鞭毛蟲病
病原為漂游魚波豆蟲。在感染初期體表出現多處呈不規則狀的小面積白色斑塊,1-2 天內可遍及全身。鰓絲及白斑處有大量黏液和寄生蟲體。病魚食欲差、消瘦、游泳遲鈍。該病多見于養成期,在高溫期發作,傳染極快,1-2天內可導致整池魚大部分死亡,屬急性死亡。
對策:(1)加強吸污和換水等日常管理,清除有機碎屑,以保持池底、水體清潔;(2)一旦發現病魚,應盡快加冰或采取其他措施降低池水水溫,降低鞭毛蟲繁殖速度和疾病蔓延;(3)同時將病魚用淡水浸泡10分鐘殺滅魚體表面鞭毛蟲。
11、盾纖毛蟲病
病原為蟹棲異阿腦蟲。鰓絲、鰓蓋膜、眼周和鰭部組織為盾纖毛蟲的易感區域。感染初期病魚體表出現白斑、粘液增多,隨著病情的發展。病魚一般體色變暗、活力減弱、攝食量降低、生長減慢、在養殖池中散群,偶有出現打轉游動現象。該病在苗期、養成期和親魚培育期均可發生。此病傳染快,發病率高,可引起大規模死亡。
對策:(1)養殖用水要經過嚴格過濾或消毒處理,避免蟲體隨水帶入養殖池;(2) 加強吸污和換水等日常管理,清除有機碎屑,以保持池底、水體清潔;(3) 投喂鮮活小雜魚要經淡水浸洗30 分鐘以上或冰凍處理后投喂;(4) 發現病魚后,在池中使用福爾馬林300 ×10 - 6浸泡3 小時,以殺滅魚體表面和水體中的纖毛蟲。
12、白化病
該病屬因特殊營養缺乏和失衡而導致的營養性疾病。在自然環境下,大菱鲆的自然體色為背面青褐色,腹面白色,中間分布有點狀黑色顆粒。但在人工育苗和工廠化養殖條件下,大菱鲆易出現白化現象,我們稱之為“白化病”。患有白化病的魚雖然生長基本正常,不發生死亡,但其養成商品魚的經濟價值降低,給養殖業戶造成一定的經濟損失。病魚背面體表色素異常,出現不規則白色斑塊和少量的濃黑著色區域,嚴重時整個背面呈白色。該病在苗期和養成期均有發生,發生率可達90 %以上。患病仔稚魚皮膚透明狀,色素稀少或分布不均,隨生長其皮膚逐步變成全白或黑白相間。
對策:(1)在親魚培育期間,制定適宜的控光和控溫計劃,嚴禁升溫過快、急率促熟的操作方法;(2) 強化親魚營養,投飼一定量的鮮活餌料以增強卵的營養積累;(3)給魚苗提供充足的、高質量的輪蟲和鹵蟲;(4) 降低苗期培育密度,同時提供適宜的培育條件。
大菱鲆養殖作為我國新興起的一個行業,養殖業者對病害防治技術方面的知識了解得較少,這給大菱鲆養殖過程中各種病害的有效防治帶來了不便。隨著大菱鲆養殖的深入開展,養殖環境日趨惡化,新的疾病種類不斷出現。為了使大菱鲆養殖這一新興行業得到健康、持續發展,有條件的養殖單位應配備必要的水質檢測儀器、疾病診斷設備,建立疾病檢測實驗室,為大菱鲆的健康養殖和疾病監控提供必需的條件。養殖業者需每天定時觀察魚的活動情況,當大菱鲆出現不正常的現象時常常是疾病發生的征兆。一旦發現病魚,應及時將病魚撈出隔離并仔細檢查以確定病因。對疾病要做到早期診斷,及時治療,以爭取最好的治療效果。
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