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堆肥、綠肥、廄肥統 稱農家肥。雖然它們都含有氮、磷、鉀等養分,但其屬性各不相同,使用范圍也因肥而異。合理使用農家肥不但能提高農作物的產量和品質,而且能改善土壤結構。
堆肥是以雜草等為原料積壓而成的肥料,可因地制宜使用,最好結合春、秋耕做底肥。綠肥最好做豆科作物的底肥或追肥,利用根瘤菌固氮作用來提高土壤肥力。豬糞有機質和氮、磷、鉀含量較多,腐熟的豬糞可施于各種土壤,尤其適用于排水良好的熱潮土壤。牛糞養分含量較低,是典型的涼性肥料。
將牛糞曬干,摻入3%—5%的草木灰或磷礦粉、馬糞進行堆積,可加速牛糞分解,提高肥效,最好與熱性肥料結合使用,或施在沙壤土和陽坡地。羊糞屬熱性肥料,宜和豬糞混施,適用于涼性土壤和陰坡地。馬糞有機質、氮素、纖維素含量較高,含有高溫纖維分解細菌,在堆積中發酵快,熱量高,適用于濕潤粘重土壤和陰坡地及板結嚴重的土壤。家禽糞養分含量高,可作種肥和追肥,最適用于蔬菜。人糞尿發酵腐熟后可直接使用,也可與土摻混成大糞土作追肥。
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