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鳳梨需要排水良好、松軟、和幾乎不含石灰的盆土。

通常最適用的培養土，都是由等量粗腐葉土和泥炭混合而成的，或用等量不含石灰的壤土和泥炭配置而成。

陶盆和塑料盆都同樣適用，但是如果植株很大，為了穩固起見，最好使用陶盆。培養土在塑料盆內不會像在陶盆內那么快變干，因此若用塑料盆栽種，可以少澆一點水。最好在花盆底部放一些碎瓦片，以利排水。

由于鳳梨的根系一般都不大，大多數只需要用小花盆種植。較大的植株也只需13～18厘米大的盆，便已足夠植株生長開花，至于矮生隱花鳳梨之類的品種，則只需8～10厘米大的花盆或淺盆。換盆方面，陸生品種可待植株的根系長滿了才換較大的盆。但附生品種的幼株就必須每年春季都移植到大一號的花盆，直到不再換更大的盆為止，鳳梨并不會靠培養土中的養分生長，因此不需進行表土追肥或更換新鮮的培養土。

有些附生鳳梨，例如有灰色鱗片的鐵蘭，若種在培養土內是不會長根的，因此用一般栽培方法栽種，就會生長不良。這類鳳梨喜在一種介質上(而非介質之內)生長。樹蕨的纖維、櫟樹皮、蕨板或者木板都是合適的材料。要把這種植株置放在介質上，先用泥炭蘚包住植株基部(有根則連根一起包扎)。然后用有塑料裹著的金屬絲將包扎好的基部捆在支撐的介質上。將金屬絲的兩端結好，但結要容易解開。將植株連同支撐物掛在一個合適的地方，至少每天對泥炭蘚噴一次水，保持濕潤。

待植株長出根抓住泥炭蘚和支撐物后，即可拆除金屬絲，要使植株健康地生長，必須終年噴灑植株、根以及支撐的介質。有些附生植物也可以用附生技栽培 如果擺放植株的地方條件理想，根只起固定植株的作用，由葉子吸收所需的水分和養料。將植株縛在附生技，與縛在其他支撐物上一樣，護理方法也相同。

另一種方法是，把附生鳳梨栽種在板條籃或穿孔的陶盆內，這些容器多用來栽種蘭花之類的附生植物。如用這種容器，就要用粗粒的培養土，這樣多余的水可以迅速排出，使空氣能滲透盆土直達根部。

有些隱花鳳梨和其他陸生鳳梨，也可以引縛在多孔的石灰石塊或形態優美的樹根或樹樁上生長。如果石塊或木塊能經常保持濕潤，植株又扎得牢固，它的根就會長滿介質的表面，伸入巖縫和木隙。