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洋蔥具有投入少、產量高、管理簡單、效益高的特點,是菜農進行商品化生產,增加收入的一種理想蔬菜品種。9月上旬是洋蔥育苗的*時節(jié),現將有關育苗技術要點介紹如下。
選種關
在生產上可選用紫玉1號、紫玉2號、紫星、雙環(huán)紅等紫皮類品種,這些品種具有辣味濃、產量高、品質優(yōu)、適宜出口等特點。這些品種一般畝產在5000公斤左右,高產地塊畝產能達到7500公斤。
苗床關
苗床應選擇土質疏松、肥沃、保水性強,3年內未種過蔥、蒜類蔬菜的地塊。培育每畝大田用苗需要苗床面積35平方米左右,用種量0.5公斤。播種前施足腐熟的農家肥,再加氮、磷、鉀三元復合肥20~30公斤,然后翻耕,精細整地,做成1.5~2米寬的畦,澆透水,待播。
播種關
播種期的早晚直接影響幼苗的大小,從而最終影響到洋蔥的產量。早播,幼苗生長期延長,造成營養(yǎng)面積過大,秧苗容易出現抽薹;晚播,幼苗弱小,耐寒能力低,越冬容易出現死苗。所以,要實現高產就得掌握*的播種時期,根據當地菜農的經驗,最適宜的播期在白露前后3天(9月上旬)為宜。采用干子撒播,播后覆蓋細土,以不見種子為宜。蓋土后,每畝苗床可用33%除草通100毫升噴霧,以防除苗床的雜草。
管理關
播種后,在畦面上蓋一層麥秸,有利于保濕、防高溫和防雨,到出苗前應一直保持土壤濕潤,當苗床上有60%左右的苗長出時就可揭除覆蓋物,視天氣情況及時灑水,防止苗床板結,并結合澆水追施少量尿素,通過肥水調控培育適齡壯苗。既要防止幼苗長得過大,引起早期抽薹,又要避免幼苗生長細弱,影響越冬。一般當洋蔥苗長到4片真葉、株高20~25厘米、葉鞘直徑6~7毫米時就可定植了。
定植關
定植時應按洋蔥苗大小分開移栽,以便其生長一致,并剔除葉鞘直徑超過8毫米的大苗和3毫米以下的弱小苗及病苗。定植一般在10月底到11月上旬完成,要求日平均溫度在4℃~5℃時進行定植。因洋蔥從定植到恢復生長約需30天,所以必須在嚴寒來臨前,促使其根系生長發(fā)育良好,以防止土壤結凍抬根引起死苗。定植密度要求行距20厘米、株距15厘米,定植深度以不掩埋五叉股為好。定植完后澆水,促進洋蔥苗成活,切忌大水漫灌,造成土壤板結,不利于洋蔥迅速恢復生長。
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