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　　針對柑桔生產中普遍存在偏施化肥，過量使用植物生長調節劑以及濫用高毒高殘留農藥等現象，致使土壤受到污染，果品中有毒有害物質超標、品質下降、市場競爭力不強等問題，近年來，各地圍繞“綠色、安全、優質、高效”的目標，按照無公害柑桔生產技術操作規程，開展柑桔生產技術攻關和生產示范，收到較好效果，基本實現了“綠色、安全、優質、高效”的目標。其主要技術措施掌握：

　　1、產地環境

　　以紅壤丘陵山地為主，土壤有機質含量1％―1．8％。遠離城區，周圍10公里內無廠礦、醫院，空氣無污染，灌溉水源為雙牌水庫水源，符合農田水灌溉標準，果園土壤檢測均在環境質量限值范圍內，產地環境符合無公害農產品生產要求。

　　2、無公害優質柑桔生產技術

　　在無公害柑桔生產過程中，重點把握兩個方面：一是施肥。做到平衡施肥，以施有機肥為主，化肥為輔，控制化肥施用量。二是用藥。生產上用藥嚴格控制了有毒有害農藥的施用，禁止使用高毒、高殘毒農藥。以使用生物源、礦物源農藥為主，適當施用符合標準的低毒低殘留農藥。對病蟲草害按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，采取物理、生物防治為主，化學防治為輔。這兩個方面同優質高產柑桔栽培技術有機結合起來，貫穿于無公害柑桔生產全過程，可取得好的效果。

　　2．1果園冬季管理(采果后至柑桔萌芽階段)。此階段果園管理以恢復樹勢、清園、保護老葉安全越冬為主要工作。

　　2．1．1采果后，立即噴施葉面營養肥，促樹勢早恢復。葉面營養肥用0．5％復合肥(進口)或氨基酸復合肥，同時，視園中的螨類數量，加入生物制劑如瀏陽霉索兼治。

　　2．1．2施足基肥。果實采后至12月上旬，此時根系活躍，有利于肥水吸收，能及時補充樹體養分，促進花芽分化?；室杂袡C肥為主，混合少量尿素，并施足基肥。成年果園株施餅肥3―5公斤或腐熟豬糞30―40公斤，磷肥0．75―1公斤，尿素0．15―0．25公斤；或生態有機復合肥3公斤；穴施或環狀溝施，深度25厘米；幼年果園株施餅肥2―3公斤，或腐熟豬糞20公斤，磷肥0．5公斤。

　　2．1．3翻土和修筑梯地。采果后按樹冠滴水線外深耕、滴水線內淺耕的方法全園翻土，疏松土壤，減少越冬病蟲源。翻土前每畝撒施石灰100―150公斤。翻土后，及時按內低外高標準修筑好梯地。

　　2．1．4修剪與清園。投產果園及時剪除枯枝、纖弱枝、病蟲枝，回縮交叉枝、落地枝；地勢較為平坦園區疏通行間，行間距保持50―80厘米；老果園“開天窗”，疏除冠內過密枝組，樹冠高度控制在2．5米以內，確保果園通風透光良好，樹冠結構合理。果園內病蟲枯枝及時集中燒毀，以減少病蟲源。未投產園冬季短截樹冠中上部枝梢，可有效控制來年花量，利于擴大樹冠。修剪后，立即全園噴布波美1―2度石硫合劑，做到樹冠內外、樹干噴布均勻。

　　2．2果園春季管理(柑桔萌芽至第一次生理落果期)。此階段主要協調好營養生長與生殖生長的矛盾，主要措施是控梢、保果、防治病蟲害。這是保證當年產量的關鍵技術。

　　2．2．1見花修剪。在柑桔現蕾后至盛花期，根據新梢數量、花量和樹勢等確定控梢、控花量。具體可分為三類：第一類為樹勢中強、花多、新梢少，以控花為主。剪除樹冠內過多、過密、過弱的帶花枝或枝組，樹冠外圍秋梢留4―6朵花短截，抹除樹冠中上部4片春葉以上的有葉花和5片葉以上的春梢。第二類為樹勢中等，花量、春梢數量適中的樹，以控梢為主。剪除樹冠外圍果柄枝，樹冠中上部新梢剪除70％，秋梢母枝留4―6朵花短截，抹除樹冠中上部旺長春梢和4片春葉以上的有葉花枝。第三類為樹勢中等或偏弱，花量少，新梢多的樹，以完全控梢為主，要反復剪除和抹除樹冠內、外、上、下春梢，直至盛花期，新葉量不超過老葉量的30％，否則，難以保證產量。

　　2．2．2噴施保果劑。見花修剪完成后，及時噴施保果劑(花少在盛花期施用，花多在謝花期施用)，配方為：蕓薹素每包對水20公斤，或九二020―30毫克／升十O．3％富含硼、鋅復合肥+大生M一45600倍液。隨后株施生態復合肥2公斤。

　　2．2．3及時防治病蟲害。此階段主要抓好一病兩蟲防治。一病為瘡癡病，要抓住3個關鍵時期及時噴藥保護，即萌芽期(芽長2―3毫米)、蕾期和幼果期。首選藥劑為大生M一45500―600倍液，其次為甲基托布津、多菌靈、代森錳鋅等。兩蟲為花蕾蛆、紅蜘蛛?；ɡ偾莆赵诔上x羽化出土和花蕾露白成蟲為害花蕾時進行防治。藥劑選用敵百蟲、敵敵畏1000倍液。紅蜘蛛掌握在老葉蟲口2―3頭／葉、成蟲轉移到新梢(葉)上為害時噴藥防治，藥劑可用瀏陽霉素、克螨特和托爾克等。

　　2．3果園夏秋季管理(第一次生理落果期至柑桔采收)。此階段是培育優質大果關鍵時期，主要實施以下幾項技術措施。

　　2．3．1繼續抹夏梢保果。夏梢生長勢強，易形成徒長枝，擾亂樹形，且與幼果爭奪養分。在7月中旬以前，樹冠中上部萌發的夏梢(幼樹除外)一律抹除。以保證充足養分供幼果生長發育需要。

　　2．3．2夏剪促秋梢。促發秋梢有利于翌年穩產。于7月上中旬，在樹冠中上部外圍選擇粗度0．5厘米以上的直立枝進行短截，每株剪口40―60個。在夏剪前每株水施或下雨前后施尿素0．2公斤，促進萌芽。7月底至8月初，待全園萌芽達70％時統一放梢，在此之前零星萌發的新梢全部抹掉。

　　2．3．3疏果。疏果是提高果品質量，克服柑桔大小年的有效措施之一。在第二次生理落果結束后，及時疏除病蟲果、畸形果、過密過多的小果、落地果以及頂果(可在促秋梢時一并進行)。疏果量根據樹勢強弱、樹冠大小而定，原則是強旺樹多留，弱樹少留，大樹多留，小樹少留，一般株產50公斤果實的樹，留果量為350―400個。

　　2．3．4果實套袋。對樹冠中上部外圍果實套袋，能有效地防止日灼、減少病蟲為害。套袋后，可以減少用藥量，減少污染，且套袋后的果實著色整齊一致，光澤度好，外觀質量明顯改善，但必須注意在套袋前均勻噴一次殺菌殺蟲劑。套袋可用自制的白紙袋也可用專用果袋。2．3．5加強肥水管理。6月底至7月初重施一次壯果肥，株產50公斤果實的果園，株施生態有機復合肥4公斤，夏秋季干旱年份加強果園抗旱灌溉，確保果實正常膨大。

　　2．3．6綜合防治病蟲草害。整個夏秋季是果園病蟲草害大發生時期，抓好此期間的防治，對培養強健樹勢，生產優質果品十分重要。該階段主要病蟲有介殼蟲、天牛、潛葉蛾、紅蜘蛛、銹壁虱、瘡痂病和炭疽病。對這些病蟲要掌握關鍵時期進行防治，既節約成本，又達到好的效果。介殼蟲防治*時期為一、二齡若蟲高峰期；防治天牛以人工捕捉成蟲，樹干刮除卵塊為主；防治潛葉蛾要在統一放梢基礎上，在芽長0．5厘米時噴藥，7―10天一次，連噴2―3次；防治紅蜘蛛要在有成蟲2―3頭／葉時及時噴藥；防治銹壁虱要在全園發現有l―2個黑皮果時噴藥；瘡癍病掌握在幼果期噴藥保護；炭疽病掌握在幼果期和果實成熟前噴藥保護。果園雜草在結籽前人工除草，保持樹行間低矮雜草，樹冠下基本無草，同時，在果園逐年種植三葉草、藿香薊等良性雜草，既利于保持水土、增肥地力，又利于保護天敵。防治病蟲害的藥劑可選用大生M一45、機油乳劑、功夫乳油、瀏陽霉素、克螨特、滅蟲靈、阿維菌毒等低毒低殘留農藥。

　　2．3．7果實采收及包裝、運輸。果實分級分批采收，堅持一果兩剪；背負采果袋，用果剪輕采輕放。采后及時裝筐，運輸到指定地點稱重、包裝和銷售。

　　3、結論

　　無公害優質柑桔生產是應對入世后增強柑桔業體質，促進柑桔業可持續發展的必由之路，也是提高我國柑桔果品國際市場競爭力的有效舉措，其社會效益、經濟效益和生態效益十分明顯。實踐證明，在符合無公害柑桔產地要求的紅壤山地果園，只要把握好施肥與用藥兩個關鍵環節，把無公害柑桔生產與優質高產柑桔栽培技術有機結合起來，就能夠生產出無公害優質柑桔果品，從而達到柑桔生產“綠色、安全、優質、高效”的栽培目標。