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近幾年來,連云港市共推廣草莓套種28余畝,占草莓種植面積的52%還多,平均每畝凈收3000-4000元,最高達萬元。主要技術如下:
1、大棚草莓田套種
豐香或明寶草莓在九月上旬栽植結束,10月底至11月初寒流來前覆蓋大棚薄膜,冬季外加草簾,內覆地膜加小棚,其它管理和大棚草莓相同。11月20日育番茄、菜椒苗,第二年4月20日前苗售完。3月5日套種黃瓜,7月中旬采收結束。4月5日套種絲瓜,利用大棚作絲瓜支架,絲瓜9月份采收結束。絲瓜棚下套種小青菜。9月中旬種植草莓,套種蔬菜。蔬菜11月份采收結束。安排第二年套種。
2、露地草莓田套種
10月中旬移栽草莓,套種黃瓜、番茄、茄子、菜椒。4月23日套種絲瓜,9月底采收結束。10月份種草莓,套夾種蔬菜,安排第二年套夾種。
3、水稻田套種
水稻收割后,立刻施肥整地,播種菠菜、茼蒿等蔬菜,后種植草莓,或先移植草莓,再套栽小園菜(10月底前栽好),加強管理。蔬菜春節前售完,再加強草莓管理,越冬期草莓在蔬菜中凍害輕,長勢旺,套種不影響草莓生長。5月份草莓采摘后,把草莓棵埋入土中作基肥,栽插水稻。水稻收割后,繼續種草莓,套種蔬菜。
草莓棵作基肥,水稻前期長勢旺,中期穩長,后期稈青籽黃,活熟到老。經過1993年,1994年、1995年大面積對比試驗,用草莓棵作基肥的,每畝可少施10-15擔優質豬糞和5-6斤開穗肥(尿素),產量比施豬糞增一成以上。草莓與水稻輪作套種,不僅充分利用了部分冬閑田和綠肥茬,提高了經濟效益,增加了農民收入,而且在有機肥及綠肥不足的情況下,為解決培肥土壤找到一條行之有效的新途徑,對穩定糧食生產有著積極的作用。
4、草莓育苗田套種
水稻收割后,施肥整地,播種菠菜或茼蒿,然后栽植草莓(每畝800株左右),或先栽植草莓后種植小園菜(要求在10月份栽好)。加強田間管理和肥水管理,春節前收完蔬菜,然后和大田草莓一樣管理。5月份草莓采收后,間2株留1株作為母株,選套種兩季小青菜,8月上旬小青菜收完。秋番茄7月上旬用苗床的撒播或用營養缽育苗,搭棚遮蔭。加強管理,小青菜收完后番茄苗帶肥土移栽草莓田,畝栽1000株。10月份銷售草莓苗后,施肥整地,栽植草莓,套種蔬菜。秋番茄11月中旬采收結束。育苗田也可套種玉米、芝麻等其他作物。
5、幼齡果園套種
利用葡萄、柑桔、青梅、桃等幼齡果園未封行前,在其行間作栽4-6行草莓,10月底套栽結束。以后和大田草莓一樣管理,5月份采果出售。
另外還有麥田套種草莓,利用草莓匍匐地面,耐陰濕的特點也較成功。
為了防止土壤連作后病害蔓延,要用福爾馬林進行土壤消毒。方法是每畝用福爾馬林藥液1公斤,在夏季翻地后,加水潑澆,邊澆邊把泥土搗碎,再用土膜覆蓋3天,提高藥劑的滅菌效果。
由于連續套種,土壤肥力損失較多,因此要施有機肥。加施磷鉀肥,來提高土壤肥力。草莓田套種,夏季能為草莓繁苗遮蔭,冬季能為草莓越冬保暖。既能增加農民收入,又能豐富市場供應,通過幾年來點、面試驗示范,實踐再實踐,取得了較為成功的經驗,成為連云港市發展草莓生產的一大特色。
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