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整地、施肥、定植水果型黃瓜結瓜量大,需要充足的養分供給,宜選用土層深厚,有機質含量高,保水、保肥的壤土進行種植,定植前每667平方米用腐熟有機肥5000公斤,并同時加入過磷酸鈣30公斤,餅肥200公斤,草木灰50公斤,深翻混勻,耙平起畦,做20-30厘米高的高畦,鋪上地膜,若條件允許,最好能安裝滴灌設施。2月中旬當幼苗有3-4片真葉時定植。定植時按株距挖好穴后,將幼苗栽入,埋入少量土,然后在穴中灌水,待水下滲后封穴。
田間管理溫度管理。定植后1周內應適當閉棚,注意保持白天25℃-30℃,夜間18℃-20℃,不超過35℃不放風,以促進緩苗。緩苗后可適當放風以降低溫度,一般保持白天22℃-25℃,夜間16℃-18℃即可。進入盛果期后,白天溫度應保持在25℃-30℃,夜間15℃-17℃。肥水管理。在定植7天后應澆緩苗水,澆緩苗水后根瓜坐住前應控制澆水,一般不澆水;根瓜坐住后每隔3~5天即可澆1次小水,切忌大水漫灌,每隔一水隨水追肥1次,每667平方米施復合肥10-15公斤。在生長期內還應追施葉面肥3-4次,一般以0.2%的磷酸二氫鉀配合微量元素結合施藥噴施。植株調整。定植后要注意去除砧木上滋生出的側枝及植株側枝,一般是進行單蔓整枝,側蔓摘除。水果型黃瓜的雌性強,產生雌花節位低,一般前五節所產生的雌花均應疏掉,自第六節起開始留瓜,以保證產量。當幼苗長到25厘米以上時,應及時引蔓吊蔓,一般采用銀灰色塑料吊繩進行吊蔓。中部每節可以留1-2個瓜,疏掉多余的雌花,一般情況每節最多留2個瓜,多余的雌花應及時去除。在水果型黃瓜生長的中后期,下部葉片開始老化,失去光合作用能力,應及時去除老葉、病葉,以改善通風透光,減少病蟲害的發生。
病蟲害防治水果型黃瓜的病蟲害與普通黃瓜基本相同,防治方法也相同。在目前生產中,發生較嚴重的病害主要是枯萎病、白粉病、霜霉病等,蟲害主要是蚜蟲、甜菜夜蛾和白粉虱。進行病蟲害防治應遵循預防為主、綜合防治的原則。
適時采收一般雌花開放6-10天,瓜長12-18厘米,橫徑2-2.5厘米時即可采收,采收時用剪刀剪斷瓜柄,防止損傷秧苗,注意輕拿輕放。
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