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　　生產上繁殖山藥常用3種方法：

 1.“山藥栽子”繁殖

　 根據頂端優勢，切取山藥塊莖靠近莖的一端，長30cm，重100～150 g，頂端帶芽，稱“山藥栽子”進行繁殖，出苗快，一般比山藥段子早出苗20天。

 2.“山藥段子”繁殖

　 切取優勢上端的塊莖分成幾段，每段長30cm，重150～200g作繁殖 材料，因水山藥不結山藥豆，需要擴大面積僅能靠此方法繁殖，此繁殖材料俗稱“山藥段子 ”。

 3.山藥豆繁殖

　 通常在生產上一般都用上年采集的“山藥豆”播種于大田，生產出的小山 藥作為下年的繁殖材料，俗稱“山藥栽子”。此法擴大面積迅速，產量高，質量好。 山藥高產栽培技術

　　種植地塊應避免重茬，以地勢干燥，排灌方便，土層深厚，土質疏松肥沃的沙壤土為佳。 按溝距1m，開溝深1m，溝寬25cm；水山藥要求深1.4m。3月中旬，將選好的“山藥栽子”在 陽光下曬5天左右，山藥段子曬10～15天，致斷面干裂，皮發灰色，能劃出綠痕為好。然后 用40%多菌靈300倍浸種15min，若有線蟲病應提前用40%甲基異柳磷500倍或呋喃丹100倍浸 種48h，晾干后放入棚內催芽，待萌芽90%以上時即可播種。播種時5cm土壤溫度要求穩定在1 0℃以上，播種方法是將栽子平擺開溝中、芽向上，方向一致，株距15～20cm，覆土10cm， 培成壟，壟高15cm左右，兩邊用腳踩實，以免塌陷。

　　一般在出苗前，每畝施優質腐熟有機肥5000kg，磷酸二銨50kg，尿素30kg，硫酸鉀20kg作 基肥。將其2/3均勻撒于壟間，并深翻30cm，其余撒于畦面。出苗后，將土肥摻勻的細土履 于山藥壟的兩邊。甩條發棵期視苗情可再施1次提苗肥，每畝施尿素15kg。6月份塊莖膨大期 ，再追1次肥。8月上旬根據長勢結合病蟲害防治用1%的尿素加0.3%磷酸二氫鉀進行葉面施肥 ，10天1次，共噴3～4次。

　　山藥一般不澆水，以促進塊莖向下生長。立秋后為使山藥長粗，可澆1次透水。一條栽子只出1個苗，如有數苗，應于其蔓長7～8cm時，選留1條健壯的蔓，將其余的去除 。蔓高30cm時，及時搭架，架高1.5m，以便通風透光，山藥豆生成時，若不利用，應及早抹 除。