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黃瓜是雌雄同株異花植物,在偶然情況下也出現兩性花。一般雄花比雌花出現得早,雌花出現的部位由品種和外界條件決定。早熟品種第三至四節出現雌花,而晚熟品種第八至十節以上才出現雌花。
一、花芽分化的特點
黃瓜花芽分化的特點一是早熟,二是性型可塑。黃瓜一般在第一片真葉展開時就開始了花芽分化,但性型未定,當第二片真葉展開時,花芽已分化14--16節,第三至五節花芽性型已定,當第七片真葉展開時,花芽已分化26節,第16節以內的性型已定。雌花出現的節位與數目,除與品種有關外,還與環境條件的影響有關系。花芽分化初期為兩性花,以后由于條件的變化則有雌雄之別,凡條件有利于雌花發育,雄蕊退化而發展為雌花;凡條件不利于雌蕊發育,則雌蕊退化而發育為雄花。由此可見,苗期雌花分化的數量便成為前期產量的基礎。
二、增加雌花數量和降低雌花節位的措施
1.適當降低夜間溫度到13--15℃,有利于黃瓜體內營養物質的積累,能明顯地增加雌花數量和降低節位,反之夜間溫度高,晝夜溫差小,秧苗徒長,有利于雄花的形成。
2.在降低夜間溫度的同時縮短日照時數,可增加雌花數量和降低節位。育苗期間給予8小時的光照對雌花的形成最為有利。每天給予5--6小時的光照雖有利于雌花的發育,但對黃瓜生長不利。12小時以上的光照有利于雄花的形成。
3.土壤和空氣濕度80%時,有利于雌花的形成,過高或過低都會減少雌花的數量。
4.增施磷鉀肥有利于雌花的形成。
5.使用干冰或多施有機肥,增加空氣中二氧化碳的濃度有利于雌花的形成,當二氧化碳濃度達到1%,雌花出現率100%。
6.在第一片真葉展開后,噴施150--200毫克/千克乙烯利,也能增加雌花數量和降低雌花節位,這在秋黃瓜栽培上應用效果顯著,而在冬春茬,溫室大棚的育苗上應用往往效果不佳,會出現墜秧不長現象。這是因為冬春茬黃瓜在育苗期間處于低溫和短日照情況下有利于雌花的形成,但乙烯利有抑制生長的作用,所以會出現小老秧現象。
總之,要想在育苗期間多孕育雌花,并使之節位下降,為早熟豐產打下良好的基礎,必須根據上述條件,采取相應的配套措施。
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