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　　蘆筍春季育苗得多，因為早春育苗后，夏季就可以移栽，經過當年夏秋季節的田間管理，第二年就可以采收，也就是群眾說的“一年見效益”。咱提倡秋季育苗的好處是，幼苗在年前可以生長2個月以上，在苗床上就可以自然越冬，早春土地解凍后的3～4月份，就可以自接把所培育的蘆筍的根挖出來栽上，讓它在大田里萌芽生長，這樣移栽的成活率非常高，接近100%。而且這樣的苗根系大，在田間生長時間長，比春季培育苗、夏季再移栽的蘆筍，生長期多2-3個月，下一年的產量高很多。當年采收的新種子，經過打破休眠的處理，8月份就可以育苗了，黃河、淮河流域的省份，在9月10日前完全可以露地直接育苗，10月1日后育苗，需要用小拱棚保護。種植白蘆筍可以選擇“碩豐”、“蘆筍王子”，綠蘆筍選擇“冠軍”等優秀雜交品種。

　　種子處理：蘆筍種子皮厚堅硬，外有蠟質吸水困難，播前必須浸種催芽。浸種前先用清水將種子漂洗，漂去秕種子。然后用井水浸泡2天，撈出，再用濕毛巾蓋上催芽，每天用清水沖洗種子兩次以避免悶種，等種子10%露白后即可播種。

　　播種：選擇肥沃的沙壤土整畦，每50克種子選用20平方米育苗畦即可，先灌足底水，按行株距10厘米劃線，單籽點播在中央，上面覆蓋2厘米厚的過篩細土。溫度高的話，上面撒一層麥秸或者青草保墑。為了防止地下害蟲，可地表撒少。

　　量藥餌。播種后可以采用小拱棚（寬90-120厘米，支撐高50厘米）覆蓋，這樣可以延長幼苗的生長時間，更好的保護幼苗安全越冬。拱棚內控制溫度在白天25-30℃，夜間15-18℃。溫度超過32℃時要及時揭開兩端的膜通風。

　　秋季培育的蘆筍苗，地上莖可以長到30厘米左右，冬季到來后既停止生長，地上莖干枯，在上凍前澆一遍越冬水。如果是沒有用小拱棚保護的露地苗，可以撒一層土雜肥，或者麥草類的，加以保護。明年土地解凍后，就可以刨根移栽。