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　　甜椒主根不發達，既不耐旱，又不耐澇，對水分懇求比較威嚴，各生長期對水分懇求有所不同：幼苗期植株需水不多，如果泥土濕渡過大，根系會發育不良，植株徒長纖弱；初花期植株生長量大，需水量隨之增長，但濕渡過大會造成落花；結果和果實膨大期需要充分的水分。依據甜椒的生長發育特點及需水規律應采取相應的節水辦法。

　　一、培養壯苗、提高抗旱性

　　1。種子解決：用磷酸三鈉1000倍液浸種15分鐘進行種子消毒，搓洗干凈后，撈出種子并控干水分，用新毛巾包好，放置恒溫箱催芽，白天30℃，夜間28℃，每天必須用清水淘洗1遍，第3天—4天種子露白時，溫度降到25℃，待播種。

　　2。塑料穴盤消毒：用500倍多菌靈藥液浸泡穴盤30分鐘。

　　3。基質解決：每方新基質中加入4公斤—5公斤腐熟雞糞，1。5公斤三元復合肥。

　　4。播種：72孔塑料穴盤，基質育苗，每穴播3粒種子，保留2株茁壯幼苗，播種后出苗前穴盤上覆地膜。2月下旬開端播種。

　　5。苗期管理：

　　①溫度：出苗前，白天30℃—32℃，夜間22℃；出苗時白天降至28℃，夜間18℃—20℃；出苗后維持白天28℃—30℃，夜間20℃左右。

　　②水分：堅持每天澆水，維持基質濕潤。

　　6。帶藥定植：選用防疫病及苗期病害藥物“廣枯靈”500倍液或“立枯凈”500倍—800倍液，于定植前噴澆基質，做到帶藥定植。

　　二、整地、施肥、做畦、覆膜，蓄水保墑

　　1。整地：在秋深翻的基礎上，春天耙耱保墑，威嚴懇求田塊平整，泥土細碎。

　　2。基施肥、泥土消毒：每畝撒施5000公斤腐熟優質農家肥（最好是腐熟的雞糞或餅肥）、20公斤—30公斤磷二銨；或撒施部分農家肥（2000公斤左右）后，同時撒施立枯凈或廣枯靈600倍進行泥土消毒及辛拌磷顆粒劑1公斤／畝防治地下害蟲，聯結做畦，每畝再條施生物有機無機復合專用肥300公斤。

　　3。做畦覆膜：于定植前7天—10天，按1。1米—1。2米行距做成圓頭狀畦，畦面寬0。6米—0。7米，溝寬0。5米，畦高20厘米以上（專用肥條施在畦下），畦長不宜超過15米—20米。（留意：必須做高畦，有利于防治疫病），畦做好后立刻覆地膜、壓好，以晉升土溫，保墑。

　　4。灌水造墑：畦做好后，用井水順溝灌水造墑。

　　5。覆蓋地膜：水滲下后，覆地膜，膜寬0。9米，兩側壓嚴。

　　三、點種玉米遮蔭

　　四、坐水定植，保證全苗

　　1。時間：晚霜停滯后的5月中旬（5月15日前必須定植完），苗齡45天—50天，幼苗應維持8片—9片真葉。點種玉米的田塊，在“定植水”灌后2天—3天，按2。5米株距在壟面上兩行間點種玉米。留意盡量選用生育期短的品種。

　　2。密度：行距55厘米—60厘米，株距30厘米—33厘米，每畝栽3500穴—3800穴（最多3800穴），每穴2株苗。

　　3。方法：采取先蓋膜后定植的方法，每畦栽雙行，行距40厘米—50厘米。定植坑懇求與72孔穴盤苗相適應。坑內先澆水，水滲下后栽苗，同時封坑。坐水穩苗，即坑內先放苗，再澆水，此后封坑。

　　五、定植后加強水肥管理，履行節水灌溉

　　1。水肥管理：水肥管理是甜椒種植成敗的關鍵。定植當天或第二天灌定植水，灌水量節制在灌到溝深一半，切記不可讓水漫至畦面上。定植水后，恰當節制灌水，直到門椒開花前2天—3天才開端灌頭水，也叫催花水。待水滲下后，聯結松土深鋤畦溝并向每行苗根際部進行第一次培土，可有效下降土溫。

　　在灌“催花水”之后5天—6天，每畝隨第二次灌水追施尿素15公斤。第一次追肥后的4天—5天再灌一次清水（第三水），此后聯結打杈中耕，第二次向甜椒根部培土。經過4天—5天后，隨第四次灌水每畝再追施硫酸鉀復合肥15公斤進行第二次追肥，4天—5天落伍行第五次灌溉。以后，在果實膨大期間，必須維持泥土濕潤。通常每5天—6天灌一次水，隔一次清水，追施一次尿素，每次每畝7公斤—8公斤，節制“少量多次”的原則。

　　灌水時間：應在凌晨或黃昏進行，特別是在預報高溫氣象時，必須在凌晨氣溫升高之前灌完清水。

　　灌水方法：倡導灌“跑馬水”，即在水頭達到畦溝頂端之前，及時堵住水口，嚴防畦溝積水。遇大雨后及時排水。

　　2。防治病蟲：緩苗后，留意防蚜蟲和茶黃螨，聯結防蟲可噴葉綠精等葉面肥；同時防治疫病。

　　①防治蚜蟲和茶黃螨、預防病毒病。緩苗后發現有蚜蟲發生可選用2。5％特滅蚜虱2000倍液或10％大功臣2000倍液加蟲螨克5毫升／畝，加20％病毒A可濕性粉劑500倍液或病毒必克500倍液噴灑。

　　②防治甜椒疫病。當涌現中心病株時在消除病株后及時選用64％福樂爾（殺毒礬）400倍—500倍液或綠亨一號延續灌根或噴灑2次—3次，穴灌量200毫升—250毫升，間隔期7天—10天。

　　③防治甜椒炭疽病。在發病初期選用霜疽凈500倍液或80％炭疽福美雙可濕性粉劑800倍液隔7天—10天噴1次，連噴2次—3次。

　　④做好白粉病、臍腐病預測預報和防治工作。

　　六、采收以收獲紅椒為目標，嚴禁過早摘除門椒、對椒，直至完全轉紅，爭取每株有6個—8個的果實完全轉紅。為了確保這些果實有充分的養分，可摘除或打掉6個—8個果實以上的所有花朵或花蕾。