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一、加強柑桔果實后期品質提升管理
①著重在降低采果前土壤持水量，采果前土壤的適度干燥，有利降低氮肥效用，可使果汁濃縮，糖度提高和維持較高酸度，使果實風味濃厚。在秋季常發秋雨的地區，降低采前果園土壤持水量的方法除高廂深溝排濕外，有條件的果農還可從事地膜地表覆蓋隔雨降濕。
②適時采收：也是保證柑桔果實品質的重要措施。在無霜凍的地區，采用掛樹完熟，可使糖度提高1－2度，而且果實色澤更加鮮艷。
二、做好采收，貯運準備工作，精心采收采收前應備好專用果剪，容器等物。凡可能在采收過程中造成果實機械損傷的工具、容器和采收運送方法均禁用。采收前2－3天內，應將貯藏室和預貯室清掃干凈，輔上清潔柔軟墊料后徹底清毒備用。采果時應十分小心，采用兩剪法剪平果柄，以免相互刺傷，采摘容器不宜太大，以免壓傷果實，容器只能裝九成滿，過滿易造成果實外溢撞傷。精心采收，減少果實損傷率，是提高果實耐貯性的有效措施之一。果實采收后，需在24小時內用防腐保鮮藥劑及時處理，有利提高輕傷果的愈合和耐貯性。經藥劑處理后的果實，應先入預貯室預貯。
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