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控制下針(AnM)栽培法是我國著名花生專家、山東萊陽農學院沈毓駿教授研究發明的一項新技術。它通過控制花生下胚軸的曝光時間和植株基部的大氣溫度,促進內源激素乙烯的產生,從而控制下胚軸的伸長和果針的入土時間,減少過熟果和空秕果,達到果多、果飽滿的目的。 采用控制下針(AnM)栽培法種植的花生,出苗齊,生長壯,第一對側枝發育快,下針集中,結果整齊,成熟一致,一般增產20%左右,高者可達35%以上,而且省工、省力,適于機械化操作,是花生栽培技術上的一項重大突破。其技術要點如下。 1.A環節 主要通過培土,引升子葉節,使其露出地(或地膜)面,以便控制早期花下針。采用露地栽培的花生,起壟播種時,播種后改扶平頂為尖形頂(其橫斷面很像一個大寫字母“A”);平地播種時,則在播種后將播行扶成尖形頂的粗壟。壟頂距種子約為8厘米,下胚軸長3—4厘米時(一般在播種后10天左右),撤去壟頂上的浮土,僅在子葉上面保留1厘米厚的薄土層。撤土時可用鐵笆子背或立著手掌進行,熟練后也可以使用其他器具。撤土的具體時間最好在下午3—4時,這樣,由于芽苗在土內尚未曝光,下胚軸繼續伸長,一般到第二天清晨子葉節即可升出地面(出苗前的撤土實際取代了常規栽培中的出苗后的清棵)。平播的細沙地,在花生出苗頂土出現細小裂縫時,以鋤推抹播行,彌合裂縫,防止芽苗過早曝光,也能起到引升子葉節位的作用3個別已短時曝光的芽苗,彌合裂縫后又處于黑暗環境,下胚軸在一定范圍內仍能恢復伸長,繼續升高于葉節位。采用地膜.覆蓋栽培的花生,改常規栽培中的起壟筑畦覆膜為平地覆膜成畦,播種后在地膜表面的播種穴上,覆以5厘米高的錐形土堆,以延遲芽苗曝光時間,促使胚莖繼續伸長,待子葉節自行升出膜面后,再把小土堆撤回畦溝內;若在于葉節升出膜面前遇雨而使土堆結塊,應及時采取措施,消除土堆上的裂縫,防止芽苗過早曝光。花生出苗后,只要因問基本無草,表土也不板結,一般不進行中耕;需要中耕時,可采用退行深鋤壟溝的辦法,鋤只前拉不推抹,更不能破壟,以利側根深扎。出苗不全的地塊,可就近移苗補栽。移栽時深開穴,并使移栽苗的子葉節高出地面,然后填細土至下胚軸長度的一半,澆兩遍水,水下滲后再填土封穴,一般經5天左右即可緩苗,比補種效果好。 2.n環節 主要是控制下針。在花生初花期,通過中耕,將壟兩側的土鋤向行間,使壟形成“n”狀窄埂3即使行間的土高于壟行,也要使花生行變成窄埂狀。這樣,有利于通風散濕,降低植株基.部空間的大氣溫度,同時加大果針與地表的距離,從而減慢果針的伸長速度,達到控制早期花下針結實的目的。n環節形成的窄埂,一般高度為5厘米左右,頂寬6—7厘米。平作花生實施n環節時,可把株行鋤成“W”形,使植株位于“W”字形的中峰,行間變成高而窄的土壟。覆膜栽培的花生,通過A環節的引升作用,子葉節升出膜面后,在膜面溫度高、風速較大、大氣濕度較低的環境中,早期花針的下扎已經受到控制,故生產上一般不再實施n環節。 3.M環節 主要是通過扶壟,解除對下針的控制;北方春花生一般在6月底或7月初(即花生收獲前80天左右)實施M環節。實施方法是,用帶草環的、鋤板稍小些的大鋤,先打破表土板結層,然后在壟行中間深鋤猛拉,帶土扶壟,使花生行自然形成既胖且陡、頂寬不少于20厘米的凹(M)形壟;土壤肥力低的地塊,扶壟前可先向n狀窄埂的植株下面每面撒施尿素2.5千克、優質過磷酸鈣10千克,以促進植株的生長發育。花生封壟時,再劃鋤壟溝,使壟體增高、加厚,以利抗旱排澇和促進莢果發育。 另據研究,花生果針入土后,結實層的土壤水分若低于田間*持水量的60%,入土果針先端的子房則不能發育成莢果。因此,生產上為創造一個好的墑情條件,常常適當推遲解控時間。山東一般在7月5日前后降雨或灌溉后適時進行。覆膜花生實施M環節的方法是,于下針盛期(北方春花生大體在7月中旬),在植株基部、直徑約為20厘米的膜面上,撤一層1厘米厚的細土,以助針入膜,增加結果數。
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