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近來一些菜農反映說:“冬季睛天多,光照好,但他們種的黃瓜瓜紐特別少;而2002年冬天,在連陰天較多、光照差、溫度低的條件下黃瓜的瓜紐反而多。為什么會出現如此的怪現象呢?記者采訪了河北農業大學設施蔬菜專家李青云。
李老師說,黃瓜屬短日照蔬菜,低溫、弱光、短日照有利于雌花的形成,因此當黃瓜遇到陰天時,容易形成大量的雌花,即瓜紐多。相反,天氣一直晴好,較高的溫度持續較長的時間,則黃瓜雌花較少。了解了黃瓜的這一生物學特性,遇到一直晴好的天氣,就應該通過遲揭、早蓋草苫給黃瓜創造一個低溫、弱光和短日照的條件。一般經過4~6天可出現大量的瓜紐。
同時,我們還應看到黃瓜是一種喜溫蔬菜,大量生產實踐證明,在高二氧化碳濃度下(日光溫室具備這個條件),高溫和高濕能使黃瓜表現出極好的豐產性。當黃瓜植株上的瓜紐多時,如果遇到晴天,就可通過早揭、晚蓋草苫,升高棚內溫度,后澆小水,創造高溫高濕的條件以使植株能快速結瓜。
但需注意,有些品種在高溫條件下會發生生理病害或出現瓜紐明顯減少的現象,如津雜1號、保豐1號等。“密刺”系列黃瓜對高溫有較好的適應。
如果植株上的瓜紐很多,天氣一直不好,瓜紐多反而成為一種負擔,在這種情況下應該摘除一部分瓜紐,以維持植株的營養生長。例如,如果溫室溫度適宜花芽分化,同時進行了乙烯利處理,黃瓜每節都出現了大量瓜紐,有的甚至達到七八個,此時就應摘除大部分瓜紐,每節最多留3個,而后加大澆水施肥量,促進瓜的發育。舍不得摘除過多瓜紐或摘除瓜紐后水肥不足的,都會造成大量化瓜。
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