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土壤選擇
良好的生態環境,是發展無公害農產品的首要條件。無公害越夏西紅柿要盡量選擇遠離公路,無廠礦企業,無污染河流,空氣清新,氣候涼爽,晝夜溫差大的沙質壤土地區。
地塊的清理和消毒
種植之前,結合深翻整地,把田間雜草、殘枝枯葉等清除干凈,以消除病蟲害的傳播媒體與寄主,并把土壤中的薄膜、農藥瓶等廢物清除。土壤消毒,可用65%代森錳鋅每畝21公斤拌細土15公斤均勻撒于廂面,可有效地預防多種苗期病害。
品種選擇
選用適應當地條件的高產優質、抗病耐蟲、商品性好的品種。
種子處理
播種前先將種子放入55℃的溫水中浸泡10分鐘,再用清水洗凈,用濕布包好放在25~30℃條件下催芽,以鈍化病毒,降低病毒病的發生。
合理運籌肥水
施肥以有機肥為主,實行配方施肥。每畝施優質肥熟腐土雜肥5000公斤,尿素30公斤,草木灰200公斤或硫酸鉀20公斤,硫酸鋅1.5公斤作基肥。追肥采用前重后輕、分次追施的方法,第一穗果膨大期,追施三元復合肥25~30公斤,以后每采一穗果追1次肥,每次畝施尿素10公斤。從第一穗果泛白時交替噴施磷酸二氫鉀、硼砂等。
越夏西紅柿生長季節土溫較高,病毒發展快,澆水宜采取小水勤澆的方法,即用清潔的深井水,早晨9點前澆水,可起到濕潤土壤、降低地溫的作用。同時經常保持土壤濕潤,可減少裂果和臍腐病的發生。雨季注意及時排水。
中耕培土,鋪草降溫
定植緩苗后及時中耕除草,扶壟培土,培土后畝用300~500公斤麥秸均勻撒施在行間,可以改善田間小氣候,降低地溫,保墑防旱,抑制雜草,增加土壤有機質含量。撒施時間一般在澆水后或降雨前。
防病治蟲,保葉保果
越夏西紅柿生長期間正逢高溫多雨易發生多種病蟲害,生產中要盡可能采取農藝栽培技術、機械措施及環境調節相結合,實行綜合防治。選用農藥品種時做到既能綜合控制病蟲為害,又能減輕農藥污染與危害,選用“一高二低一短”(殺傷力高、低毒、低殘留、殘留期短)的農藥。施藥時按照“一主二少三恰當”(以防為主,用藥次數少、用藥量少,施藥方法、時機、輪換恰當)的要領。越夏西紅柿生長期主要蟲害有棉鈴蟲、蚜蟲和飛虱,防治時使用的藥劑有BT生物制劑(每畝用250克噴撒)。主要病害有病毒病、晚疫病和臍腐病,使用的主要藥劑有0.3~0.5%高錳酸鉀溶液、70%甲基托布津可濕性粉劑1000倍液交替使用,每10天噴施1次。采果前7~10天不再施藥。采收后的果實用清水沖洗后再銷售,以達到鮮、嫩、無公害的目的。
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