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畜牧家禽網 來源：金農網 閱讀數：
記者從日前召開的鄭州市農業科技成果推廣展示會上獲悉，一種內皮為黑色的花生已經在這個省引種成功。
這種花生外表看起來與普通花生沒有什么兩樣，但是內皮呈黑色，仁依然為白色。化驗表明，黑花生蛋白質含量比普通花生高５％，精氨酸含量比普通花生高２３．９％。另外，對人體有益的微量元素鉀、鋅、硒等的含量也比普通花生高。
據新鄭市龍湖鄉副鄉長馮安順介紹，這個鄉的農民今年第一次種出了黑花生，畝產達５２６公斤，被南方客商以每公斤１２０元的價格全部收購。
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