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　　廣東地區夏、秋季高溫多雨，番茄種植區易因青枯病等病害的發生造成毀滅性損失，而且雨水多成熟果實易裂果，從而失去商品價值。因此，夏、秋植品種應具有耐熱、抗青枯病、耐裂果、耐貯運等特性。冬末春初常有寒潮入境，早春低溫陰雨期較長，易發生多種真菌性病害，從而導致落花落果、爛果、裂果及凍害。因此，冬、春植品種應具有耐寒、耐裂果、硬實、耐貯運、耐病毒病、較耐青枯病、抗多種真菌性病害等特性。

　　總之，選擇合適的品種，適當調節播種育苗期，避開不利于番茄開花結果的氣候條件，充分利用有利的環境條件，能提高番茄坐果率，增加產量，減少病蟲害發生，降低栽培風險，增加收入。

　　1、栽培季節

　　廣東地區因番茄栽培季節和果實上市供應期不同，可以分為春、夏、秋、冬4個種植期。現以廣州地區（北緯23.5度左右）為參照。

　　（1）春番茄

　　廣州地區春番茄一般在1～2月播種。適宜播種期1月5日至2月5日。苗期30～35天。應采取防寒保溫措施進行育苗。花期3～4月。生產上，應爭取梅雨前大部分植株已坐果。采收期集中在5～6月。生產后期因雨水較多，加上氣溫不斷升高，病蟲害及裂果嚴重，果實品質下降。一般7月中上旬前拔稈。

　　（2）夏番茄

廣州夏季氣溫常在30℃以上，平原地區夏植番茄，因溫度高，植株生勢弱，莖葉瘦長，落花多，坐果難，病蟲害嚴重，極易失收。

　　（3）秋番茄

　　播種期7～9月，適播期8月中旬，苗期25～30天，采收期10月至次年3月。秋番茄生長前期、中期氣溫高，青枯病和病毒病危害嚴重，常造成減產失收，種植風險較大。

　　（4）冬番茄

　　播種期為10～12月，適播期10月至11月上旬。此時氣候涼爽，雨水較少，晝夜溫差較大，適宜番茄苗期生長。盛收期次年3～4月。近年來，冬季極少出現霜凍現象，冬番茄高產穩產性好，上市早，收益高，栽培面積正逐年擴大。

　　2、品種選擇

　　（1）春番茄

　　春番茄生長后期長時間處于高溫多雨的環境下，易裂果，病蟲害嚴重，易發生青枯、枯萎死株，植株黃化，提早衰老等現象，應盡量選用耐裂、抗病、較耐熱的中小果型品種，如益豐、年豐、豐順、金豐1號、新星101、紅寶石、明珠、粵星等。

　　（2）早秋番茄

　　早秋番茄一般在7月30日前播種，生長前中期處于高溫環境下，青枯病發生較嚴重，應盡量選用耐熱抗青枯病早熟品種，如年豐、豐順、大豐順、夏紅1號、多寶、紅百合等。

　　（3）秋番茄

　　秋番茄一般在8月上中旬播種，青枯病較嚴重區，可以選用抗（耐）青枯病、耐貯運、品質較好的品種，如益豐、新星101、粵星、穗豐、粵紅玉等。番茄種植新區除可選上述5個品種外，還可選用紅寶石、金豐1號、明珠等優質但不抗青枯病品種。

　　（4）冬番茄

　　目前較適宜的品種有金豐1號、益豐、紅寶石、新星101、明珠（益農101）等。